Bezlepkové kapustové strapačky

Postup

1. 1

   Na haluskove cesto si najskor nastruhajte na jemnom struhadle zemiaky, pridajte vajcia, muku, vodu a sol.
2. 2

   Vo velkom hrci privedte do varu vodu a hura na halusky! Prevarte, kym nebudu plavat na povrchu, 5 minut pri normalnej haluskovej velkosti by malo stacit.
3. 3

   Halusky scedte a odlozte na bok na neskor.
4. 4

   Na lyzici masti dosklovita opecte nadrobno nakrajanu cibulu. Ked mast skvapalnie, pridajte lyzicu cukru a skaramelizujte ho s cibulou.
5. 5

   Ked je cibula akurat, pridajte precedenu kapustu. Ak mate kapustu nakladanu s rascou, tak netreba uz nic pridavat. V pripade sudovej kapusty odporucam este pred varenim nakrajat na mensie kusky. Povarte asi 5 minut a pridajte halusky. Vsetko dobre premiesajte a poopekajte este par minut.

   
6. 6

   Nakoniec slaninku opecte na troche masti na chipsy a mastou zalejte halusky s kapustou a dobre premiesajte.

   
7. 7

   Dobru chut!