Recept mám ešte z minulého milénia z kalendára, ale robím ho roky a postupne som ho trochu pomenila. Tu je moja verzia. Je Zobraziť celý popisRecept mám ešte z minulého milénia z kalendára, ale robím ho roky a postupne som ho trochu pomenila. Tu je moja verzia. Je to vlastne také chlapské varenie, tzv. od oka. Pokúsim sa napísať množstvá aké som dala. Priznávam bez mučenia, že do tohto jedla dávam fazuľu z konzervy, lebo som hnilá ju variť osve. Navyše už je trochu ochutená, čo nie je na škodu. Jedlo máte do 30 minút na stole. Ešte mi napadlo, že ak by sa to urobilo na oleji bez klobásy, asi by to bolo aj vegánske.
porcie
príprava
Postup
-
1
Ako prvé treba nakrájať cibuľu na kocky, cesnak na plátky a chilli nadrobno. Na masti som restovala cibuľu, 3x som trošku podliala horúcou vodou a vyrestovala na tuk, pridala som cesnak a chilli.
-
2
Za chvíľu som pridala nakrájanú klobásu a orestovala som ju, pridala som saturejku. To je môj doplnok, nie je nutná.
-
3
Pridala som pretlak a zarestovala som ho tiež, dala som korenie.
-
4
Potom som pridala drvené paradajky, v lete používam čerstvé, môže sa pridať aj nadrobno nakrájaná paprika, popr. malý pohár leča. Ja tam dávam aj kúsok ligurčeka a stonky z vňate, nech dodá chuť. Podliala som trochou vody, od oka a nechala dusiť cca 20 minút.
-
5
Na záver som pridala konzervy fazule a už treba nechať len pár minút prehriať. Teraz ochutnať a poprípade dosoliť.
Tiež fazuľa:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Pekny den vsetkym! ;-)
Konecne teraz viem co je Bohnenkraut 😊
Mily pozdrav z Zürich
Podobnych rcp. je asi vela, ja sa s kukuricou nekamaratim, ja to jem samotne, manzel s chlebom. S ryzou ma nenapadlo.
Tym by som sa moc nechvalila :-)
Kedysi som aj ja kupila fazulu v chilli omacke, ale vobec nestipala, radsej si doladim chilli podla chuti.
Ja mam saturejku v zahrade a rozrastla sa ako diva, dost ju pouzivam aj do inych jedal, ona ma totiz dost zazracne ucinky, asi vies ake :-)
@anulienka1 , @terinka55 dakujem za pekne slova.
Ani netreba menit, je tam predsa aj klobasa :-), inak da sa to aj parkami, ale masovymi.
Treba pozriet na jar na trhu, alebo v nejakom velkom kvetinarstve, mavaju v kelimkoch. Alebo si kupit semienka, ale pozor, treba horsku, to je trvalka, nie zahradnu, ta je jednorocna. Keby si bol/bola? blizsie, podelila by som sa.
Nemam nejaku zbierku chatovych rcp. tak ma narychlo napadlo leco, omeleta, slepy gulas, v casovej tiesni sa da gulas aj z mleteho masa.
V prodejnách bulharských specialit prodávají i čistou bylinu saturejku v sáčku pod názvem čubrica (i podle slovníku) a tebou popsanou kořenicí směs (podpravka) vždy s přívlastkem (stolní, trapeznaja, domašnaja), která ne každému chutná kvůli řeckému senu (pískavici). Já dávám přednost čisté bylině vzhledově srovnatelné s tymianem.
Vzhladom sa viac podoba na levandulu, tymian je omnoho nizsi a ma iny tvar listkov.
Tu je moja saturejka a take mam dva korene. Od leta skoro do zimy rozdavam.
Este ma napadlo, ak by si mal cestu do ZA od maja do okt., napis mi do mailu, mam ho v profile a podarujem kyticu.
Saturejku som nedávno kúpila v zdravej výžive.
Saturejka sa dá kúpiť v Zdravých výživách...
Saturejku kúpiš napr. aj tu: www.zdravysvet.sk/search?q=saturejka...
alebo tu: bylik.sk/zbozi/94-saturejka-zahradny-vnat.html?g...
alebo tuto: www.tee.sk/KORENIE-Saturejka-40g...
atď. ...
Bohužel nemám zahrádku a je to krásná bylina. Já jsem porovnával vzhled suchých odrhnutých lístků.
Myslim, ze by sa dala pestovat aj v kvetinaci na balkone.
kukni do mailu, budem rada, ak bude chutit
Dakujem za foto, som rada, ze chutila, vajicko ma veru nenapadlo pridat.
Dufam, ze bude chutit. No ja neviem s tym perkeltom, je tam klobasa, chuti to podobne ako leco, podla mna by to tam nepasovalo. Ale ak tebe bude pasovat, pokojne si daj, kazdy mame ine chutky.
Dakujem za odozvu a foto.