Bravčová

Piatková večera

Králičie stehno a pečienky na červenom víne

Hlavné jedlá

Konečne sa mi podarilo zohnať dodávateľa na králičie mäsko. a hneď som ho aj urobila na...

Bravčová panenka obalená v slaninke, na víne so skaramelizovanou cibuľkou

Panenku umyjeme a nakrájame na cca. 4 cm hrubé medajlonky (podľa šírky plátku slaniny). Obalíme...

Fazuľový cassoulet toulousain

Rudolfova jehla

Recept svého času vložila přítelkyně Bona na stránky labužník. com. Vyzkoušel jsem jej a můžu jen...

Jednoduché grilované kuracie špízy s cuketou a hubami

Najlepšie jedlo pripravené vonku, keď sa chcete s priateľmi alebo s rodinou najesť :P

Bryndzovníky a kapustníky

Takéto bryndzovníky a kapustníky pekávali lentvorske ženy a mňa ich naučila moja babička.

Strapaté hubové knedle

Niečo na spôsob "chlpatých knedlíkov", len s pridaním dusených húb. Šikovné a celkom sýte knedle,...

Huby a kuracie prsia s bylinkami

Takže tu idem použiť ten osamotený kozák a malé václavky

Marinky

Taká obmena marinovaného mäsa...

Suchohríby na spôsob mozočku

... no a teraz jeden recept na super rýchle, jednoduché a chuťovo skvelé jedlo. Už dávno...

Bezlepkové fussiloto

tento recept je môja dnešná improvizácia, doma som mala 1 ks panenky a čo s ňou?...

Voňavé šťavnaté rezne na dubákoch

Hovädzie mäso

... možno trochu viac práce pri ich príprave, ale konečný výsledok za to stojí... šťavnaté,...

Placky z údeného mäsa a zemiakov

Hlavné jedlá

Hubový pekáč

Tento recept mi pred pár dňami poslal kamarát od našich západnych bratov, zrejme je skopírovaný z...

Bravčové kocky na červenom víne

Ešte ráno som nevedela, čo bude z tej bravčovej lopatky, ktorú som večer vybrala z...

Krkovička s hubovou prílohou podľa Janočky

Môj dnešný experiment - preto podľa Janočky, ale musím povedať, že úspešný. Dúfam, ...

Pražené bedle

Hlavné jedlá

K tomuto receptu ma inšpiroval @angast, za co mu dakujem. V stredu aj v piatok...

Lúpežníkove budzogániky so sezamom

Toto jedlo, ale v rôznych kožuškoch robievam často. máme radi kuracinku. trošku sa treba...

Bravčová pečienka

Komerčný recept

Medové bravčové rezne

Naša rodina sa toto leto zamilovala do grilovania a vymýšľali sme stále nové marinády. Túto aktivitku...

Poľovnícka pečená krkovička

Tento recept je rakúskou- nemeckou poľovníckou špecialitou s rôznymi variáciami v regiónoch. V Bavorsku a v...

Bravčová panenka na hríboch

Nakrájame 150g panenky na asi 1, 5cm hrubé plátky. Mäso okoreníme. Na rozpálený olej dáme...

Toto je už moj tretí recept na škvarkové pagáče ale dávam si receptík sem preto, aby...

Nacatamal

Jedlo, ktoré ma korene v starej Mayskej kultúre, tradične pripravovane v Nikarague počas Vianoc, ...

Kuracie soté s indickou uhorkou

Neviem, či sa tak volá táto gigantická zelenina, dostala som ju darom pod týmto názvom...

Obložená misa - inšpirácia na pohostenie

Raňajky

Ak vám príde návšteva, posielam inšpiráciu na pohostenie

Starkine slané paličky

Mám výčitky svedomia. Pár dní dozadu som tu uviedla recept na starkého zapečené zemiaky. A...

Pečené mäso s dusenou červenou šošovicou

Ako uznávam, na "ksicht" nič moc, ale na chuť fajnota. A to ja teda...

Parížsky bravčový rezeň

Po dlhej dobe som dnes urobila na obed vynikajúci rezeň... patrí medzi naše obľúbené jedlá.

Bravčová sviečková zapekaná so zeleninkou