Krkovička z jedného pekára

Name: Krkovička z jedného pekára
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: krkovička bravčová, 4 rezne; masť bravčová , 1 - 2 PL (na potretie pekára); zemiaky, 1 kg; mlieko, 1 - 2 dcl; rasca celá; soľ

bojar, 6. decembra 2013

Tento recept som veľmi dávno (to som bol ešte mladý a ... počul v rozhlase). Už mnohokrát som ho realizoval, nikdy na nesklamal a Zobraziť celý popisTento recept som veľmi dávno (to som bol ešte mladý a ... počul v rozhlase). Už mnohokrát som ho realizoval, nikdy na nesklamal a chutil aj kamarátke - prevádzkárke v jednej Pražskej hospůdce.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

45 minút
príprava

Suroviny

4 rezne	krkovička bravčová
1 - 2 PL (na potretie pekára)	masť bravčová
1 kg	zemiaky
1 - 2 dcl	mlieko
	rasca celá
	soľ

Postup

1
Krkovičku (možu byť aj karmenádle) mierne naklepeme, potrieme pretlačeným cesnakom, posolíme a posypeme rascou. Poukladáme na vymastený pekár a na masíčko dáme dopredu nasolené na plátky nakrájané zemiaky (možu byť aj "krumple"), posypeme rascou podlejeme mliekom a šup do rúry ktorá je nastavená na 150 stupňov.
2
Pečieme 45 minút a je hotovo. Prílohou je uhorkový šalát, kyslá uhorka, kapustový šalát a feferonka.