Ricottová nátierka

Srvátková nátierka na obložené chlebíčky

Name: Srvátková nátierka na obložené chlebíčky
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: ricotta, 250 g (srvátkový syr); paprika červená hrubostenná, ½ ks; paprika žltá hrubostenná, ½ ks; cesnak, 2 strúčiky; syr tvrdý, 150 g (blok); vajce, 3 ks; soľ, podľa chuti; korenie čierne mleté, štipka

kucharocka123, dnes 08:42

Srvátková nátierka na obložené chlebíčky

Foto: kucharocka123

Ľahká nátierka zo srvátkového syra ricotta s farebnou paprikou, tvrdým syrom a vajíčkami. Výborná nielen na bežné dni na pečivo, chlieb alebo Zobraziť celý popisĽahká nátierka zo srvátkového syra ricotta s farebnou paprikou, tvrdým syrom a vajíčkami. Výborná nielen na bežné dni na pečivo, chlieb alebo hrianky, ale aj na sviatočné príležitosti, pohostenie pre návštevy, najmä na obložené chlebíčky, jednohubky či misy.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ricottovanatierka #ricotta #natierka

15 minút
príprava

Suroviny

250 g (srvátkový syr)	ricotta
½ ks	paprika červená hrubostenná
½ ks	paprika žltá hrubostenná
2 strúčiky	cesnak
150 g (blok)	syr tvrdý
3 ks	vajce
podľa chuti	soľ
štipka	korenie čierne mleté

Postup

1
Vajcia uvaríme natvrdo, ricottu vymiešame na hladký krém. Papriku nastrúhame nahrubo, tvrdý syr najemno.
2
Do misky dáme obidva druhy nastrúhanej papriky a pretlačíme strúčiky cesnaku. Primiešame ricottu, nastrúhaný tvrdý syr, osolíme, okoreníme a zľahka premiešame.
3
Na záver do nátierky pretlačíme cez mriežku uvarené vajíčka, opatrne premiešame a ak treba, dochutíme soľou a korením.