šalotka

Halušky z morského vlka na špargľovom ragú s vínovou omáčkou

Ľahké halušky z morského vlka, podávané na chrumkavom špargľovom ragú s brilantnou vínovou omáčkou.

Krémová polievka z červenej kapusty s mascarpone

Jemná kombinácia dusenej kapusty, zemiakov, jablka a balzamikového octu vytvára harmonickú, mierne sladko-kyslú chuť,...

Tekvicové ratatouille

Takto pripravenú tekvicu môžete podávať ako prílohu napríklad k dusenému hovädziemu mäsu.

Krémové kuracie prsia s hubami a smotanou

Hydinové mäso dusené v smotane je jemné a šťavnaté. Zmes húb a chrumkavé mandle dotvoria zaujímavú...

Lesná smotanová polievka so šampiňónovým prachom

Túto polievku som si raz spravila, keď som mala chuť na niečo sýte, ale nie ťažké....

Cícerový šalát s restovaným lososom

Jednoduchý a rýchly recept od Marcela Ihnačáka.

Bravčové Lilly plátky

Dnes som varil na počesť mojej vnučky....

Kuracie prsia s jesennou tekvicovou salsou a olivovo-citrónovým prelivom

Ide o netradičné spojenie šťavnatého kuracieho mäsa s maslovou tekvicou, sladkými hrozienkami a slanými olivami....

Thajské zelené karí

Suroviny na tento recept nemáme vždy doma v špajzi, ale dajú sa zohnať a … stojí...

Empanadas s mletým hovädzím mäsom

Španieli a Juhoameričania tieto pikantné taštičky z chlebového cesta milujú – a vám budú chutiť tiež!...

Hubová paštéta s nakladanou červenou cibuľkou

Keď už je ta sezóna húb, tak hubová paštéta je skvelá vegetariánska nátierka, ktorá sa hodí na hrianky, pečivo alebo ako elegantný predkrm....

Singapurský čili krab

Je to jedno z najzaujímavejších aj najznámejších jedál singapurskej kuchyne, ktoré nájdete v mnohých stánkoch, ...

Hovädzí steak s paradajkovým dipom

Benátske sardinky (Sarde in saor)

Večera

Už v stredoveku slúžili „sarde in saor“ ako rybie konzervy na dlhých námorných cestách. Dnes mnohých...

Divina špikovaná koreňovou zeleninou

Mrkvu a zeler ošúpeme a nakrájame na tenké hranolčeky, ktoré sa dajú pripevniť do špikovacej ihly....

Krehký obrátený šalotkový koláč

Famózny koláč s paradajkovo-rukolovým šalátom, vhodný aj na večeru.

Hovädzie špikované so slaninou

Slaninu nakrájame na dlhé hranolčeky a pomocou špikovacej ihly ich na niekoľkých miestach preťahujeme cez celý kus...

Bravčová panenka pošírovaná v červenom víne

Tento recept som už veeeľmi dávno nerobila napriek tomu, že je výborný a až dnes mi tak prišiel na chuť....

Základné biele rizoto s parmezánom

Vyskúšajte prípravu základného rizota krok za krokom....

Bravčové pliecko ako krkovička

Neviem ako pre koho, ale pre mňa, „staroverca“, je bravčová krkovička ten najchutnejší kúsok z „bravka“, získaného pri domácej zabíjačke....

Teplý šalát z pohánky s glazovanou zeleninou

Pohánku uvaríme podľa návodu na obale vo vriacej osolenej vode. Potom scedíme a necháme odkvapkať...

Pečená mrkva s cícerom

Pečená tekvica špikovaná zázvorom a cesnakom

Tekvicu rozkrojíme. Ošúpaný cesnak a zázvor nakrájame do tvaru klinov a tekvicu nimi prešpikujeme. Pri...

Šalát do pohára s kuracím mäsom ako obed do práce

Nosievate si so sebou do práce domáci obed? Vyskúšajte nabudúce tento šalát s kuskusom a grilovaným kuraťom....

Talianske krémové rizoto s červenou repou

Pasta alla Norma

Cestoviny

Nejakú taliansku normu by ste tu hľadali ťažko. Sú to v skratke baklažány s paradajkovou omáčkou....

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Tip známeho trénera na plnohodnotné jedlo, ktoré v sebe spája sacharidy, bielkoviny, antioxidanty aj...

Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu

Nátierky

Celkom jednoduchá paštéta z kuracej pečene sa určite minie na jedno posedenie.

Bravčová panenka s bryndzovou omáčkou

Hovädzie na burgundský spôsob

Každé výročie svadby pre nás znamená, že je čas na naše najobľúbenejšie jedlo - hovädzie burgundské....

Kuracie prsia à la Východ

Nakrajané kuracie mäso dáme na polhodinu do marinády z mletej papriky, mletého korenia, sušeného cesnaku,...

Quiche s tofu, paradajkami a so šampiňónmi

Vyskúšajte tofu ako základ náplne slaného koláča. Spolu so šampiňónmi, paradajkami a bylinkami to bude...

Rizoto s červenou repou, pekanovými orechmi a s kozím syrom

Keď chcem niekoho potešiť, tak mu pripravím rizoto na taliansky spôsob, lebo to mám odskúšané....

Oprážaná ryža Nasi Goreng

Morčacie prsia s tekvicovým pyré podľa Eriky Barkolovej