Recepty, kde je paprika kapia surová
	
      
 
	          
	            Bulgur s mexickým tuniakom 
	          
  Výborný šťavnatý bulgur s tuniakom,  ktorý zasýti.  Rýchla a chutná večera.  
        
      
    
	
      
 
	          
	            Domáca kapiová nátierka 
	          
  Kapiovú nátierku si môžeme pripraviť doma na celý rok,  najviac ju však využijeme v zimnom období.... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Bravčová sekaná s cuketou 
	          
  Sekaná z cukety a mletého bravčového pliecka je tá správna voľba k obedu. 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Bryndzová nátierka
	          
  Inšpirovali ma iné recepty,  avšak ja som si nátierku upravila podľa seba.  Táto verzia s... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Pečené kuracie prsia plnené bryndzou
	          
  Prihoďte do pekáča ku kuraťu aj zeleninu,  výsledok vás očarí. 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Pečený králik na zelenine
	          
 Predlohou mi bol recept na turecký jahňací guláš od @Cesminaz. No použil som iné suroviny nachádzajúce sa v domácej zásobe....
        
      
    
	
      
 
	          
	            Králičí tokáň 
	          
  Na tento recept som použil recept - Bravčový tokáň podľa @ferno.  Zopár drobných zmien a dobrý... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Paradajková omáčka na špagety 
	          
  Paradajková omáčka k cestovinám z domácich surovín sa v zime bude určite hodiť.  Všetky suroviny sú... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Thajské červené karí s krevetami (thai red curry)
	          
  Thajské red curry,  ktoré si zamilujete!
        
      
    
	
	
      
 
	          
	            Kuracie prsia plnené plnenou kapiou 
	          
 Dnes som vyskúšala niečo, nad čím som dávno uvažovala či sa to podarí. Skvele sa všetko vydarilo a je to vynikajúci obed....
        
      
    
	
	
      
 
	          
	            Kurací paprikáš trošku inak 
	          
 Recept mám z Maďarska od známej moderátorky programu "Gasztroangyal", ktorý je prevažne o varení zabudnutých jedál starých materí, ale aj o novej modernej gastronómii....
        
      
    
	
      
 
	          
	            Rurálna polievka strýca Kolomana
	          
  Túto polievku ma naučil variť strýco Koloman,  rodák z Bátoviec.  Vždy o sebe vravel, ... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Mrkvová polievka s Harissa pastou a údeným tofu
	          
  Najskôr si pripravíme Harissa pastu.  
Kapie upečieme v rúre pri teplote 180 stupňov,  kým nezmäknú.... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Vajíčkové muffinky so zeleninou
	          
  Najlepšie na vajíčkach je,  že sa dajú pripraviť na 
neskutočne veľa spôsobov a krásne sa kombinujú... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Plnené morčacie prsia so slimákovou klobásou 
	          
  Z morčacieho mäsa je dnešný nedeľný obed.  Na plnku som použila vajcovú omeletku a domácu slimákovú... 
        
      
    
	
	
      
 
	          
	            Baklažán plnený quinoou a hubami shimeji 
	          
  Na vyskúšanie týchto húb ma zlákal recept od @zuzanka1367. 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Jarní vajíčkový salát podle ČSN
	          
  Recept z knihy Receptury studených pokrmů,  vydavatelství Merkur r.  1987,  str.  41 ČSN... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Kuracie stehná na oregane 
	          
  Mám teraz pekné čerstvé oregano,  tak som si povedal že kuracie stehná urobím na ňom... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Rizoto trochu inak
	          
  Pri jednej návšteve mi ponúkli takéto rizoto,  bolo fajnové šťavnaté   a tak som sa... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Hovädzie rolky plnené vajcom v smotanovej omáčke so šunkou, orechmi a rozmarínom 
	          
  Nedeľný sviatočný adventný obed. 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Guláš z tekvice hokkaido s hubami
	          
  Z tekvice hokkaido je výborný guláš.  Prakticky ho pripravujem ako klasický guláš,  ale 
miesto mäsa... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Kapia v oleji a sladkokyslom náleve bez sterilizácie 
	          
  Varecháč @igipap žiadal na stránke Varechy v diskusii recept na zaváranú kapiu v oleji.  Bolo to... 
        
      
    
	
      
  
	          
	            Briam 
	          
  Zapečené baklažány,  zemiaky,  paradajky a cukety na grécky spôsob.  Ľahké a chutné jedlo 
ako... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Grilovaná prepelica s pečenými paprikami
	          
  Grilovanie
vládne letu. 
Aj v našom hoteli. 
Učíme sa ho však od
národov,  ktoré takto
bežne pripravujú
svoje jedlo... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Kurací perkelt alias Orzotto 
	          
  Nepoznám nikoho a to sa po našej Matičke Zemi túlam už 69.  rok,  kto by... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Tuniakový šalát - Mexico 
	          
  Tento šalát dostať kúpiť,  ale otvorite ho dva kúsky tuniaka a trošku zeleniny tak ho robím... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Bravčové stehno na paprike 
	          
  Mal som bravčové stehno pekné na rezne.  Bravčové stehno je dosť suché tak som ho 
urobil... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Fazuľa a párky s paprikou a paradajkami 
	          
  Tento recept robím na jeseň keď zoženiem lacnejšiu kapiu a rajčiny a z Lidla  sú bravčové... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Omeleta s voňavou náplňou 
	          
  Že sa pri vajíčkovej omelete už nedá nič nové vymyslieť? Tak to by som sa teda na... 
        
      
    
	
	
      
 
	          
	            Kavarma 
	          
  Kavarma patrí v Bulharsku medzi tradičné a veľmi obľúbené jedlá.  Existuje však viacej 
druhov postupov a... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Čalamáda krásne farebná a pikantná 
	          
  Toto je moja posledná čalamáda v tomto roku. Pozbierala som po záhradke všetko,  čo bolo 
pekné... 
        
      
    
	
      
 
	          
	            Pikantná paprika s hrozienkami na zimu 
	          
  Tento recept na výbornú papriku v pikantnej podobe tiež pochádza z Maďarskej 
kuchyne. tiež som ju... 
        
      
      

Bulgur s mexickým tuniakom
Výborný šťavnatý bulgur s tuniakom, ktorý zasýti. Rýchla a chutná večera.

Domáca kapiová nátierka
Kapiovú nátierku si môžeme pripraviť doma na celý rok, najviac ju však využijeme v zimnom období....

Bravčová sekaná s cuketou
Sekaná z cukety a mletého bravčového pliecka je tá správna voľba k obedu.

Bryndzová nátierka
Inšpirovali ma iné recepty, avšak ja som si nátierku upravila podľa seba. Táto verzia s...

Pečené kuracie prsia plnené bryndzou
Prihoďte do pekáča ku kuraťu aj zeleninu, výsledok vás očarí.

Pečený králik na zelenine
Predlohou mi bol recept na turecký jahňací guláš od @Cesminaz. No použil som iné suroviny nachádzajúce sa v domácej zásobe....

Králičí tokáň
Na tento recept som použil recept - Bravčový tokáň podľa @ferno. Zopár drobných zmien a dobrý...

Paradajková omáčka na špagety
Paradajková omáčka k cestovinám z domácich surovín sa v zime bude určite hodiť. Všetky suroviny sú...

Thajské červené karí s krevetami (thai red curry)
Thajské red curry, ktoré si zamilujete!

Kuracie prsia plnené plnenou kapiou
Dnes som vyskúšala niečo, nad čím som dávno uvažovala či sa to podarí. Skvele sa všetko vydarilo a je to vynikajúci obed....

Kurací paprikáš trošku inak
Recept mám z Maďarska od známej moderátorky programu "Gasztroangyal", ktorý je prevažne o varení zabudnutých jedál starých materí, ale aj o novej modernej gastronómii....

Rurálna polievka strýca Kolomana
Túto polievku ma naučil variť strýco Koloman, rodák z Bátoviec. Vždy o sebe vravel, ...

Mrkvová polievka s Harissa pastou a údeným tofu
Najskôr si pripravíme Harissa pastu. Kapie upečieme v rúre pri teplote 180 stupňov, kým nezmäknú....

Vajíčkové muffinky so zeleninou
Najlepšie na vajíčkach je, že sa dajú pripraviť na neskutočne veľa spôsobov a krásne sa kombinujú...

Plnené morčacie prsia so slimákovou klobásou
Z morčacieho mäsa je dnešný nedeľný obed. Na plnku som použila vajcovú omeletku a domácu slimákovú...

Baklažán plnený quinoou a hubami shimeji
Na vyskúšanie týchto húb ma zlákal recept od @zuzanka1367.

Jarní vajíčkový salát podle ČSN
Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 41 ČSN...

Kuracie stehná na oregane
Mám teraz pekné čerstvé oregano, tak som si povedal že kuracie stehná urobím na ňom...

Rizoto trochu inak
Pri jednej návšteve mi ponúkli takéto rizoto, bolo fajnové šťavnaté a tak som sa...

Hovädzie rolky plnené vajcom v smotanovej omáčke so šunkou, orechmi a rozmarínom
Nedeľný sviatočný adventný obed.

Guláš z tekvice hokkaido s hubami
Z tekvice hokkaido je výborný guláš. Prakticky ho pripravujem ako klasický guláš, ale miesto mäsa...

Kapia v oleji a sladkokyslom náleve bez sterilizácie
Varecháč @igipap žiadal na stránke Varechy v diskusii recept na zaváranú kapiu v oleji. Bolo to...
 Briam
Zapečené baklažány, zemiaky, paradajky a cukety na grécky spôsob. Ľahké a chutné jedlo ako...

Grilovaná prepelica s pečenými paprikami
Grilovanie vládne letu. Aj v našom hoteli. Učíme sa ho však od národov, ktoré takto bežne pripravujú svoje jedlo...

Kurací perkelt alias Orzotto
Nepoznám nikoho a to sa po našej Matičke Zemi túlam už 69. rok, kto by...

Tuniakový šalát - Mexico
Tento šalát dostať kúpiť, ale otvorite ho dva kúsky tuniaka a trošku zeleniny tak ho robím...

Bravčové stehno na paprike
Mal som bravčové stehno pekné na rezne. Bravčové stehno je dosť suché tak som ho urobil...

Fazuľa a párky s paprikou a paradajkami
Tento recept robím na jeseň keď zoženiem lacnejšiu kapiu a rajčiny a z Lidla sú bravčové...

Omeleta s voňavou náplňou
Že sa pri vajíčkovej omelete už nedá nič nové vymyslieť? Tak to by som sa teda na...

Kavarma
Kavarma patrí v Bulharsku medzi tradičné a veľmi obľúbené jedlá. Existuje však viacej druhov postupov a...

Čalamáda krásne farebná a pikantná
Toto je moja posledná čalamáda v tomto roku. Pozbierala som po záhradke všetko, čo bolo pekné...

Pikantná paprika s hrozienkami na zimu
Tento recept na výbornú papriku v pikantnej podobe tiež pochádza z Maďarskej kuchyne. tiež som ju...
Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
Oleje