Klíčky (mungo, sója, alfa)

Recepty, kde je klíčky (mungo, sója, alfa)

prazdny

Ázijské opekané rezance (stir fry)

Kuracie mäso

Recept som rozdelila na základné suroviny a doplnkové. Dokonca aj mäso môžeme vynechať a výsledné rezance...

prazdny

Tentamen ramen

Bravčové mäso

Jeden z mojich obľúbených ramenov (koho to zaujíma, ramen v podstate po slovensky znamená rezance) inšpirovaný čínskymi rezancami dan dan, na ktoré tu mám recept tiež...

prazdny

Skoro Pad Thai a navyše po mojom

Kuracie mäso

Je to môj recept inšpirovaný pad thai....

prazdny

Zha jiang mian

Bravčové mäso

Ďalšia relatívna rýchlovka. Musel som to trochu upraviť kvôli ingredienciám čo je tu problém zohnať, ale chuťovo sa to veľmi podobá....

prazdny

Ostrokyslá polievka (Suān là tāng)

Večera

Síce tu je nejeden recept na ostrokyslú polievku, ale rozhodol som sa pridať aj svoj....

prazdny

Ma jiang mian

Cestoviny

Je to naozaj rýchlovka, kde sa varia len rezance....

prazdny

Švej ču žu

Hovädzie mäso

Ako pri každom (nielen čínskom) jedle je receptov kvantum, nasleduje môj zjednodušený recept ale nie nejako zvlášť vybočujúci z toho, čo to má byť....

prazdny

Pražené ryžové rezance Pad Thai

Cestoviny

Pripravíme Pad Thai omáčku. Do malého hrnca dáme všetky suroviny a dobre premiešame. Varíme 20...

prazdny

Zeleninový šalát s granátovým jablkom a naklíčenou mungo fazuľou

Šaláty

K hlavnému jedlu (šúľance opražené na pravej údenej slaninke a cibuli) som potrebovala šalátovú prílohu. ...

prazdny

Cuketové karí

Bezmäsité jedlá

Recept je skoro vegánsky, ale nepohrdnú ním ani ortodoxní mäsožravci ako ja. Ak chcete vegánsku...

prazdny

Mungo šalát so špargľou a tuniakom

Večera

Mungo som si nechala naklíčiť 2 dni vopred. Takisto môžete použiť kúpené klíčky. Špargľu povaríme...

prazdny

Moje indonézske vegetariánske curry

Bezmäsité jedlá

Indonézsku kuchyňu poznám skôr z literatúry, no minulé leto som skúsila exotickú indonézsku marinádu z Varechy...

prazdny

Zemiakový šalát s mungo klíčkami a jogurtovým dresingom

Bezmäsité jedlá

Na tomto recepte je najlepší jogurtovo-horčicovo-medový dresing...

prazdny

Kuracie tonkatsu s rezancami udon

Kuracie mäso

Zeleninu a mäso nakrájame na rezančeky, vložíme na panvicu, najlepšie wok, pridáme olej a...

prazdny

Cestovinový šalát so zeleninou a mungo klíčkami

Bezmäsité jedlá

Nedávno som robila domáce široké rezance, čo zostalo som usušila a dnes som ich použila na...

prazdny

Kapustový šalát s tuniakom

Šaláty

Chutil aj synovi, takže bol chutný, on hočo nezje a pritom bol zdravý. Hodí...

prazdny

Šalát s balkánskym syrom a mungo klíčkami

Cestoviny

Zdravý, chutný a sýty šalát vhodný na každú príležitosť.

prazdny

Nasi goreng - Fried rice - Opekaná ryža

Bravčové mäso

Kazdy si to moze pomenovat, ako chce. My takto robievame Nasi goreng (v preklade opekana...

prazdny

Polopečený šalát s rybkou

Hlavné jedlá

Snažila som sa zachovať aj fainovú chuť pečenej zeleniny a tiež veľkú časť vitamínov.

prazdny

Opekačka bez mäsa

Cestoviny

Tentokrát som zvolila opekačku bez mäska vhodnú pre sacharidový obed.

prazdny

Čínsky zeleninový vok

Bezmäsité jedlá

Uvaríme ryžu (dobré je pridať trocha rímskej rasce). Pripravíme zeleninovú zmes z 1/3 papriky, 1/3...