Vajíčkové lievance s cottage syrom s cibuľkou

Ľuboš Galbavý a Silvia Varačková
z reštaurácie Meet and Eat v Piešťanoch, 3. marca 2020
Vajíčkové lievance s cottage syrom s cibuľkou
Foto: Pravda - Robert Hüttner
20 minút
príprava

Suroviny

8 ks
1 viazanička
1 bal.
50 g




Postup

  1. 1

    Vajíčka ochutíme soľou a korením, rozšľaháme a pečieme v lievancovej panvici s troškou oleja.

  2. 2

    Cottage syr ochutíme soľou a korením, pridáme nasekanú mladú cibuľku, mungo klíčky a mletú papriku, aj štipľavú. Zmes nanesieme na vajíčkové lievance.

Diskusia k receptu