Spôsob prípravy

V hlbsom hrnci zohrejeme olej. Pridam koriandrove semienka a semienka bieleho maku. Oprazame na miernom...

Jablkový páj s mandľovou posýpkou

Morčacie s osikovcami a paprikou

Veľmi rýchle jedlo, ktoré je príznačné na jeseň, kedy je hubárska sezóna. Vybehol som na...

Krkovička na pive a pomarančoch

Bravčové mäso

Tento recept je na 2 fázy - mäso bude najprv marinovať zopár hodín v pivovej marináde a...

Dal Palak

Nedávno som bola s priateľmi na prezentácii - kurze Indickej Ajurvédskej kuchyne v BA v Ganesh Utsav...

Hríbovo-hubová polievka s melencami

Nerozoznám huby od hríbov, preto ten názov:-) Posledné obdobie sa u nás v kuchyni tieto plodnice...

Trnavská pikantná nátierka (jednoduchá)

U nas v Trnave znama ako trnavska pomazanka (v tomto pripade jej zjednodusena verzia) . Minuly...

Praclíky so syrom

Recept je jednoduchý a aj celkom nenáročný a rýchly, keď čakáte návštevu.

Rizoto z quinoi s tuniakom

Ja som quinou pripravila presne ako rizoto, žiadne osobitné varenie vo veľkom hrnci vody, celý...

Paradajková paella s balkánskym syrom

Dnes som mala chuť na niečo nové, tak som sa rozhodla, že si skúsim pripraviť...

Grilovaná pečienka s restovanou pečeňou

Svoje meniny oslavujem, vo všetkej úcte a počestnosti, so svojim slávnym patrónom a ochrancom sv....

Stredozemský slaný koláč

Tento receptík sme si priniesli z Talianska a patrí medzi moje oblúbené kedže uprednosťujem slané. Ked budete...

Pomazánka z pečené ryby s hlívou

Večera

Jeden recept z mé rybí kuchařky na jednoduchou, ale velmi dobrou pomazánku.

Cestoviny s hlivou a kelom

Inspirovala som sa receptom z casopisu, len namiesto kuriatok som pouzila hlivu.

Fusilli s cuketou, šampiňónmi a šunkou

Cestoviny

Dnes som varila podľa mojej nevesty. Chceli niečo ľahké.

Pečená salsiccia s rozmarínovymi zemiakmi

S muzom sa cely rok snazime stravovat zdravo. Ale kedze vsetkeho vela skodi, obcas nas...

Bôčiková paštéta

Bravčové mäso

Vyskúšajte, je ozaj výborná.

Coq au vin – kohút na víne

Posledné dotyky leta

Cestoviny

Ešte z posledných síl sme popratali zvyšnú úrodu a zo všetkých domácich surovín som pripravila chutnú cestovinovú...

Špaldové lokše s makom

Jeden recept na lokše som už zverejnila, ale tento je jednoduchší a s cestom sa výborne...

Slaninový chlieb

Raňajky

Voňavý a chutný chlieb.

Medové figy s koňakom a pistáciami

Tento recept robievam v lete, keď je sezóna fíg. A teraz mi v našich stredoeurópskych...

Zapekané cestoviny na sladko - Макарони на фурна

Receptík zo starej Bulharskej klasiky, sladké /niečo pre kredencov/, jednoduché /niečo pre lenivcov/ a jedlé,...

Ratatouille

Jabĺčkové pité podľa mňa

Ako som sa zbavila starých jabĺk v pivnici a urobila miesto pre nové :-)

Pečené plnené zemiaky ako kvetinka

Kuracie mäso

Mala som ešte kúsok kuracích pŕs od nedele, tak som experimentovala.

Makový/orechový koláč

Je to recept mojej mamky. Zvládnu ho aj začiatočníčky. Koláč je veľmi chutný a v...

Bratislavské orechové rožky

V nedeľu som dostala chuť na niečo orechové. Spravila som tieto rožky.

Čokoládové medovníky plnené marcipánom

Tento recept som sem vlozila este minuly rok v decembri. Nemala som cas ho dokoncit a...

Šampiňónovo-slaninkový quiche lorraine

Honosná medová kačica

Vezmete kačku, nacpete ju, upečiete a potom už len odfukujete. Priznávam, mal som...

Zemiakové placky bez škrobu

Tento recept som si upravila , pretože mám cukrovku a takto sú placky lepšie stráviteľné.

Pečená krkovička s kuriatkami na víne a na masle

Bravčové mäso

Táto jeseň je štedrá na huby a dostala som krásne kuriatka, ktoré priam volali po výbornom...

Cuketový koláč s feta syrom a s tvarohom

Inspiraciu na tento cuketovy kolac som nasla na internete. U vas uz sezona cukiet asi uz...

Zaprávané teľacie blanquette de veau