Moja fazuľová

vlarora - fotkavlarora, 30. novembra 2013
Moja fazuľová
Foto: vlarora

Dnes ma spontánne napadlo urobiť túto polievočku deťom. Hoci som nemala všetky pôvodné suroviny, nakoniec to dopadlo na výbornú. Zo zásady polievky múkou nezahusťujem Zobraziť celý popisDnes ma spontánne napadlo urobiť túto polievočku deťom. Hoci som nemala všetky pôvodné suroviny, nakoniec to dopadlo na výbornú. Zo zásady polievky múkou nezahusťujem a táto je výživná, chutná a zdravá.

60 minút
príprava

Suroviny

300 g
2 ks
2 ks
1 ks
3 PL
1 kocka
2 ks
1 ks
1 ks
 (alebo párky)

Online leták

Postup

  1. 1

    Fazuľu vopred namočenú dám do hrnca. Ja používam tlakový hrniec, tak ju namáčať nemusím. Pridám všetku zeleninu, prelisovaný cesnak, zalejem vodou, pridám pretlak, resp. ja používam paradajky v konzerve, tie som dnes nemala, tak som si sparila paradajky, ošúpala a pridala namiesto pretlaku.

  2. 2

    Ovegetím, osolím, okorením, pridám bobkový list a kocku bujónu a aj worchester alebo iné polievkové korenie. V tlakovom hrnci som polievočku varila cca 45minút.

  3. 3

    Robím aj variant na kyslo. Vtedy polievku varím v hrnci, odstavím z ohňa, pridám 3 PL octu, 1 KL cukru a smotanu na šľahanie. Povarím 5 minút a dobrú chuť!

Diskusia k receptu

annaha
Výživná zdravá čo tá klobása, vegeta?pre deti sa vôbec nehodí....
tetuska
výborná, strukoviny môžem, ale varím vtedy ked mám voľno...
ajay
Vyborna polievocka. Podla mna kazdy si ju moze ochutit podla seba. Ja by som pridala stiplavu papriku.
U nas v rodine takisto nezahustujeme taketo polievocky.
eviana
Pekná jesenná polievka... fazuľu mám veľmi rada, ja by som veru tanier Tvojej polievky neodmietla :)
klotilda
Výborná fazuľová polievka !!! Ešte dnes si namočím fazuľu a zajtra ju urobím podľa Tvojho receptu.
boxik
Fazuľová polievka v každej podobe je fajn a zdravá.