Lokše s makom aj lekvárom fotorecept

Name: Lokše s makom aj lekvárom (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 15 ks porcií
Ingredients: zemiaky varené v šupe, 1 kg; múka hladka, 300 g; soľ, pol čl; maslo stopené, 100 g; mak, 100 g; lekvár slivkový, 100 g; cukor práškový, 70 g; múka hladká, na posypanie dosky

tatranka, 4. decembra 2013

Foto: tatranka

Recept som našla v časopise Nový čas.Mám viac receptov na lokše,ale tieto som vyskúšala a sú veľmi chutné.Namiesto husacej,alebo kačacej masti sa mi lepšie Zobraziť celý popisRecept som našla v časopise Nový čas.Mám viac receptov na lokše,ale tieto som vyskúšala a sú veľmi chutné.Namiesto husacej,alebo kačacej masti sa mi lepšie hodilo rozpustené maslo.A to som veru použila.S receptom som bola spokojná.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 ks
porcií

15 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	zemiaky varené v šupe
300 g	múka hladka
pol čl	soľ
100 g	maslo stopené
100 g	mak
100 g	lekvár slivkový
70 g	cukor práškový
na posypanie dosky	múka hladká

Postup

1
Zemiaky si uvaríme,deň do predu v šupke.Mali by byť studené.Ošúpeme a pretlačíme,alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku. Na lopári k ním pridáme múku a soľ. Vypracujeme hladké cesto. Urobíme si válček,z ktorého nakrájame kúsky,hrubé asi 1,5 cm. Z kúskov vyváľkame tenké placky,ktoré opekáme na sucho z oboch strán.Ja ich robím na starej teflonovej panvici. Po upečení ich potriem maslom.A ukladám bez naplnenia na seba.

2
Pomelieme si mak a premiešame ho s práškovým cukrom. Pomastenú lokšu otrieme slivkovým lekvárom a zasypeme zmesou maku s cukrom.Môžeme pokapať aj maslom.Lokšu stočíme,ako palacinku.

3
Takto sa dajú bez naplnenia lokše odložiť v mikroténovom sáčku do mrazu a použiť aj k mäsu.Dobrej husacine kačacine.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

anina6

anina6 4. decembra 2013 o 14:29

krásne a chutné lokše sa ti vydarili @Tatranka , aj ja som ich dnes robila na obed. my ich jedávame neplnené len tak s kyslým mliekom alebo cmarom. ale rada vyskúšam aj plnené ako tvoje.

@zareaguj

Pekný komentár

1x chiaraa