Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 42 receptov
Anglická kuchyňa 651 receptov
Arabská kuchyňa 249 receptov
Ázijská kuchyňa 523 receptov
Balkánska kuchyňa 458 receptov
Česká kuchyňa 1975 receptov
Čínska kuchyňa 250 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 239 receptov
Indická kuchyňa 328 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 133 receptov
Maďarská kuchyňa 1214 receptov
Mexická kuchyňa 321 receptov
Nemecká kuchyňa 227 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 270 receptov
Ruská kuchyňa 177 receptov
Slovenská kuchyňa 22417 receptov
Talianska kuchyňa 1935 receptov
Thajská kuchyňa 139 receptov
Turecká kuchyňa 426 receptov


Národné kuchyne

prazdny

Zemiakový chlieb v rímskom hrnci (Römertopf)

Bezmäsité jedlá

Pridavam recept na poziadanie. Myslim ze kazdy ma svoj recept a ten moj sa nelisi snad nicim,...

prazdny

Rajčinová polievka

Polievky

Túto polievku máme veľmi radi a preto sa častejšie objavuje na našom stole.

prazdny

Gnocchi so špenátovo-šunkovou omáčkou

Bravčové mäso

Cestoviny uvaríme podľa návodu v mierne osolenej vode.

prazdny

Kuracie prsia s ananásom a brusnicami

Kuracie mäso

Tak túto dobrotku sme dnes mali na obed... veľmi chutné :-)

prazdny

Rýchla bravčová rolka

Bravčové mäso

Nie že by bola upečená "cobydup", to len príprava trvala asi 10 minút od rozhodnutia, ...

prazdny

Segedínsky guláš

Bravčové mäso

toto je jedno z jedál ktoré zásadne varí môj manžel a hoci je to taká klasika...

prazdny

Plnená roláda z mletého bravčového mäsa

Bravčové mäso

Fašírka, ale trošku na iný spôsob.

prazdny

Bravčové v čajovej omáčke

Bravčové mäso

variace na absikove Kačacie prsia s pomarančovo-čajovou omáčkou

prazdny

Skryté teľacie mäso

Hlavné jedlá

Rada varím "v jednom hrnci" to znamená, že mäso aj príloha sa pripravujú v jedej nádobe...

prazdny

Šošovicovo-tuniakový šalát

Bezmäsité jedlá

Chutná a ľahká večera, a hádam jediné jedlo, v ktorom môj syn zje dobrovoľne strukoviny :)

prazdny

Kakaové vrkoče

Koláče

Tento koláčik je u nás veľmi obľúbený. Cesto je po upečení ako vata.

prazdny

Crème fraîche (šľahačkový kyslý krém)

Torty

Crème Fraîche (Šľahačkovy Kysly Krem) je pôvodom je z Bretónska a Normandie (oblast Francúzska). Tento krem...

prazdny

Domáce rezance s tvarohom

Bravčové mäso

Omyl = nový recept. Celý omyl bol desaťročia zapríčinený jednoduchou čiarkou, dĺžňom, v názve...

prazdny

Chantilly Cream (Šľahačkovy sladky Krem)

Torty

"Chantilly Cream" sa zacal používať vo Francúzsku. Je to vlastne "sladena luxusna šľahačka s príchuťou...

prazdny

Fánky tvarohové - veľmi dobré

Dezerty

toto je starý recept, ale vyskúšaný je to také fašiangové jedlo, ale ako múčnik sa dá pripraviť...

prazdny

Vianočné babkine medovníčky

Koláče

Túto nádheru s láskou vyrába moja mamina

prazdny

Ďatlový puding

Dezerty

Výborná pochúťka - veeeľmi zdravá :-)

prazdny

Hlivové "rizoto"

Hlavné jedlá

Moje rizoto je pokaždé inej chuti, totižto vždy pri ňom experimentujem, lebo tam nie je...

prazdny

Chimichangas

Bravčové mäso

Veľmi obľúbené mexické jedlo, jednoduché, s veľkým výsledkom:)

prazdny

Rýchly koláč z dvoch vajec

Koláče

Recept som dostala od kolegyne. Zapáčil sa mi, keď si dcéry zmysleli, že by...

prazdny

Perník na strúhanie

Koláče

Perník na strúhanie má v kuchyni mnohoraké využitie. I na Vareche sa objavili recepty, do...

prazdny

Klobásové tortičky pre kúpačov

Bravčové mäso

Chutná slaná pochúťka - prudko jedlá.

prazdny

Cestoviny Marco Pollo

Kuracie mäso

Veľmi jednoduchý a hlavne rýchly obed.

prazdny

Horalkové vajíčka

Koláče

Receptík mám z "Dobrého jedla", len som si ho trošku "poveľkonočnila"

prazdny

Banánový koláč

Koláče

"Vďaka kombinácii banánov a tvarohu je tento koláč veľmi vhodný najmä pre deti, ale určite zachutí...

prazdny

Syrový monkey bread s bylinkami

Bezmäsité jedlá

Výborný namiesto chleba ku polievkam alebo na stol ako príloha k obloženej mise.

prazdny

Kokosové guľky (nepečené)

Koláče

Sú málo kalorické a vhodné aj pre diabetikov. Recept mám od diétnej sestry v Ľubochni.

prazdny

Tvarohové fašírky

Bezmäsité jedlá

Keď už máme mäsa dosť, spestríme si jedálniček týmito vegetariánskymi fašírkami, ktoré nám veľmi chutia....

prazdny

Torta na večierok

Torty

Túto tortu by som mohla nazvať aj "rodinnou", pretože kedykoľvek má niekto u nás nejaký sviatok,...

prazdny

Králik na smotane s haluškami

Hlavné jedlá

Marináda: prevaríme 2 litre vody, do ktorej pridáme mleté čierne korenie, soľ, oregano, ...

prazdny

Vajíčko plnené šunkovou penou

Bravčové mäso

Šunku pomelieme, rozmixujeme s maslom a taveným syrom do peny. Čerstvú bagetu šikmo nakrájame...

prazdny

Kačacie prsia s lesným ovocím

Hlavné jedlá

Okorenené a osolené kačacie prsia opečieme prudko z oboch strán na oleji na panvici a asi 15...

prazdny

Hubové rizoto s dusenými kuracími stehnami

Hlavné jedlá

Je to taká stredná cesta medzi talianskym a slovenským rizotom. Namiesto vo vývare sa ryža varí...

prazdny

Yorkshire pudding (alebo popovers)

Bezmäsité jedlá

Yorkshire Pudding nie je naozajstny pudding, ale taka "muffinka" a originalne sa serviroval s Roast Beef....