Kávové očarenie-celiatické fotorecept

Postup

1. 1

   pripravíme si všetky suroviny na pečenie

   
2. 2

   odvážime si múku, pridáme orechy,kávu a kakao a premiešame (ak nie ste celiatici tak si dajte hladkú múku)

   
3. 3

   nad parou vyšľaháme bielky s cukrom do peny

   
4. 4

   pridáme zmes múky a jemne spolu spracujeme

   
5. 5

   prilejeme roztopené maslo a domiešame

   
6. 6

   hmotu si dáme do vrecka s okrúhlou špičkou a robime krúžky o veľkosti 5-6cm na plech vystlaný papierom na pečenie.dáme do vyhriatej rúry na 160 st.(multifunkčno) lebo sú dva plechy a pečieme 20 minút.upečené necháme vychladnúť a jemne odoberieme z papiera

   
7. 7

   zakiaľ sa pečú kolieska uvaríme si puding z mlieka , zlatého klasu,cukru a kávy (môžeme pridať aj jedno žltko ) a necháme vychladnúť

   
8. 8

   do vychladnutého pudingu pridáme maslo a palmarín a mixérom vypracujeme jemnú penu ktorou naplníme vrecko s ozdobnou špičkou

   
9. 9

   polovicu kolečiek si otočíme spodnou stranou na vrch a vrecúškom nastriekame plnku

   
10. 10

    prikryjeme druhou polovicou koliečok a dáme vychladiť

    
11. 11

    dozdobíme roztopenou čokoládou a môžeme maškrtit:-)) dobrú chuť !!