Jablkový koláč fotorecept

zabiatko66 - fotkazabiatko66, 11. októbra 2010

V sobotu sme boli na záhradke a urodilo sa nám pár jabĺk tak som upiekla jablčník.

Suroviny

1 kg veľké
200 dkg
2 PL
5 ks (žĺtky)
1/2 bal.
2 bal.
1 bal.
4 PL vlažné
15 dkg




Postup

  1. 1

    Pripravíme si ingrediencie.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    jablká ošúpeme, postrúhame a dáme dusiť na 10 min. Ak sú kyslé dáme 1 vanilínový cukor a 2-3 klinčeky.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto: múka, žĺtky, prášok do pečiva, mlieko, cukor. Všetko spolu zmiešame. Vypracujeme cesto a dáme na 1/2 hod. do chladničky. Potom cesto vyvaľkáme a dáme piecť na 15-20 min.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Keď je cesto upečené na vrch rozotrieme udusené jablká. Urobíme si puding bez varenia podľa návodu. Natrieme na jablká a vrch ozdobíme nasekanými orechmi a nasekanou čokoládou.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

ailuj82
mňam. už dlhší čas mám chuť na dobrý, šťavnatý jeblčnik. Skúsim podľa tvojho receptu.
zabiatko66
Ja som ho tiež robila prvý krát. Lebo mal to byť jablčník s penou, ale bielka sa mi poriadne nevyšľahali v mixéri tak som si vymyslela takto.
A vydaril sa, celá rodina si pochutnala.
3sandra3
ja nerozumiem, ako sa pripravuje ten puding bez varenia podľa návodu
gittka
ja tým pudingom bez varenia neviem príst na chut.mohla by som tam dat klasicky uvarený?
zabiatko66
KLUDNE AJ KLASICKÝ UVARENÝ LEN MUSÍ BYŤ HUSTEJŠí ABY SA NEROZTEKAL.
zabiatko66
3sandra3
dostať puding od Dr. Otkar bez varenia - za studena. Pudingový prášok sa zmieša s mliekom studeným a to je všetko. Nič tam viac nejde. Návod sí nájdete na obale.
dorisa
Koláčik vyzerá perfektne, obdivujem tvoje minifotečky v recepte(? ako?), recept ukladám do mojej KK.
janger
Pekny kolacik! Urodili sa vam krasne jablcka.
zabiatko66
Milá ,,dorisa” Fotky robím tak, že v programe Corel 14 si nainportujem fotky. Potom ich zmenším na 175 dpi. Celé to spojím Uložím ich ako jeden rastrový obrázok a potom ich exportujem do formátu jpg a dám len 100 dpi aby nebol ťažký súbor. Ale Corel je grafický program a ten nemá hoci kto. Majú ho len grafické štúdiá a tlačiarne.
evanaaa
V nedeľu som robila podobný koláč, ale z lístkového cesta, nechcelo sa mi piecť: Na cesto som dala piškóty, na to ochutené strúhané jablká, na ne dva pudingy, ale varené a druhý plát cesta na to. Robila som to podľa receptu odtiaľto ( z Varechy ), boli dokonca až dva, nepamätám sa, kto ich sem dal. A pred chvílou som dojedla jeden kus.
evanaaa
Ten nevarený puding Ollé je celkom dobrý a používa sa pri trasenej torte, aj keď torta sa netrasie, len puding v uzavretej nádobe.
zabiatko66
Veru nemám, lebo som improvizovala. Mal to byť jablčník s penou, ale bielka sa mi poriadne nevyšľahali, tak som musela niečo vymyslieť, tak to dopadlo takto.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia