Kurča v syrovo-cesnakovom cestíčku fotorecept

Postup

1. 1

   Umyté a osušené rezne naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením.

   
2. 2

   V hlbokej miske rozšľaháme vajcia so štipkou soli, pridáme mlieko, na jemno postrúhaný syr, pretlačený cesnak, solamyl s kypriacim práškom a vymiešame hladké cesto. Kuracie rezne namočíme v cestíčku.

   
3. 3

   A poukladáme ich na vymastený pekáč. Upečieme v horúcej rúre.

   
4. 4

   Ja to robím v zapekacej mise, prikryjem ešte alobalom a 5 minút pred koncom pečenia dám alobal dole, aby vznikla pekná kôrka. Podávame so zemiakovou kašou alebo opekanými zemiakmi a so zeleninovým šalátom.