Bezlepkové mini rohlíčky fotorecept

katherinkatka - bez fotkykatherinkatka, 11. októbra 2010

Inšpirácia čokoládových rohlíčkov od A. Cichánskej

25 minút
príprava
15-25 minút
na 250 °C

Suroviny

4 ks
3 PL
500 g
150 ml
80 g
1 ks
10 g




Postup

  1. 1

    Pripravíme si potrebné suroviny, aby mali izbovú teplotu.

    Bezlepkové mini rohlíčky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rozšľaháme si žĺtka s cukrom, vo vlažnom mlieku s lyžičkou cukru rozpustíme droždie, rozpustíme maslo a pripavíme si múku.

    Bezlepkové mini rohlíčky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Všetky ingrediencie zmiešame na cesto.

    Bezlepkové mini rohlíčky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Rozvaľkáme do kruhu a rozkrájame na obdĺžničky.

    Bezlepkové mini rohlíčky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Natrieme nutelou.

    Bezlepkové mini rohlíčky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Zvynieme na rohlíčky a dáme na plech upiecť.

    Bezlepkové mini rohlíčky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Po upečení ich môžeme pomúčiť práškovým cukrom.

    Bezlepkové mini rohlíčky (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

marienka44
Tie rozky nemaju pekny tvar. Ja rozky , aj z ineho cesta, tvarujem podla p. Novotneho nasledovne: Trojuholniky na zakladni narezem asi 1 cm hlboko. To mi dovoli natiahnut cesto do stran a potom strany zahnem, aby plnka netrcala von. Dalej skrucam ku spicu trojuholnika. Ukladam na plech ohnute alebo len rovne. Rozky su zboku uzavrete.
majkas
@marienka44 len neviem ci sa to z tohto cesta da,myslim to natiahnutie do stran bez toho aby sa potrhalo. s bezlepkovym cestom sa robi uplne inac ako s klasickym
brituska
Majka máš pravdu s bezlepkovým cestom sa robí strašne lepí sa treba mat pevné nervy ale koláčiky su chutnejšie z takejto muky,




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia