Ochutený jablkový ocot

samanka, 11. októbra 2010

V ten rok, keď sa nám urodia Ontáriá (kyslé jablká), robievam prírodný jablkový ocot. Keď sa "usadí", tak si ho takto dochutím. Čerstvému šalátiku Zobraziť celý popisV ten rok, keď sa nám urodia Ontáriá (kyslé jablká), robievam prírodný jablkový ocot. Keď sa "usadí", tak si ho takto dochutím. Čerstvému šalátiku pridá príjemnú chuť. Recept na ocot je už na Vareche, preto ho nepíšem.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

3-5 strúčik	cesnak
1-2 lístky	bobkový list
1-2 vetvičky	rozmarín
0,7 litra	ocot jablkový

Postup

1
Do umytej fľaše vhodíme všetky suroviny a zalejeme octom. Ocot by nemal prísť do styku s kovovými predmetmi. Počkáme aspoň 1 mesiac, kým sa chute zoznámia a môžeme používať.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

palokuchki

palokuchki 12. októbra 2010 o 08:03

@samanka som velmi rada, ze si tento recept pridala na varechu. Upozornila si ma s nim na predchadzajuci recept na jablkovy ocot a tiez si mi dala dobry napad na dalsiu upravu. Dakujem!

@zareaguj

Pekný komentár

samanka

samanka 12. októbra 2010 o 08:38

@palokuchki ďakujem za comment, takto sa dá urobiť aj bazalkový, tymiánový a iné. Ja tento rok Ontáriá nemám, počkám do budúcoročnej úrody. Po celý rok pripravujem čerstvé šaláty, tak sa tohoto octu u nás dosť minie.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár