Tento recept mám od mojej mamky, v písanke ho mala uložený pod názvom: Jablkové rezy Klárika, v tomto prípade znamenalo, že ho má od Zobraziť celý popisTento recept mám od mojej mamky, v písanke ho mala uložený pod názvom: Jablkové rezy Klárika, v tomto prípade znamenalo, že ho má od priateľky Kláriky, ja som ho prebrala v pôvodnom znení a titulky budú nižšie. V našej rodine je to najobľúbenejší jablkový zákusok, aj keď jablkových pečiem niekoľko druhov.
príprava
na 200 °C
Suroviny
| 300 g |
|
| 150 g alebo Hera |
|
| 80 g |
|
| 2 PL alebo jogurt |
|
| 1 |
|
| PLNKA: | |
| 8 veľké/ alebo 1fľaša 7dl zavarených |
|
| 3 PL |
|
| 100 g |
|
| 1 balíček |
|
| 3 |
|
| 100 g posekané |
|
| PENA: | |
| 4 |
|
| 50+50 g |
|
Postup
-
1
Z uvedených surovín zamiesime vláčne cesto
-
2
a uložíme ho do chladničky, kým si pripravíme plnku.
-
3
Očistené jablká pokrájame a udusíme pod pokrievkou s vínom /ak sú veľmi šťavnaté, tak víno odložíme k ochutnávke zákuska/. Keď použijeme zavárané jablká, príprava plnky je jednoduchšia a rýchlejšia.
-
4
Žľtka vymiešame s cukrom, van. cukrom, pridáme jablká a orechy (za hrsť orechov si odložíme na posypanie snehu).
-
5
Cesto vyvaľkáme a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie
-
6
Z bielok a cukrov /pr+kr/ vyšľaháme tuhý sneh, rozotrieme na plnku a posypeme orechami
-
7
Rúru vyhrejeme na 200 stupňov, vložíme plech a hneď vypneme vyhrievanie vrchu. Pečieme 20-25minút.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Najlepšie októbrové recepty: Opitý Izidor jednoduchšie, metrový zákusok inak aj klasické obložené chlebíčky
-
15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl
-
Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás?
Včera som po dohode s pani Sandrou opravila nadpis, a ani mi na um neprišlo, že môžem vyhrať- ale potešila som sa!!