Národné kuchyne

Toto je najmilovanejší dezert môjho veľmi dobrého priateľa, ktorý by ho jedol aj každý deň...

Polievka z húb - podpiniek

Polievky

Keďže ma manžel zásobil hubami, tak ich "musím" spracovávať.

Zuzkine pečené jabĺčka - bezlepkové

Aj vy ste zaskočení chladnými vrtochmi počasia? Mám tu pre vás niečo na pozdvihnutie nálady!!! Tieto jabĺčka...

Sedliacka šampiňónová polievka

je to moja obľúbená polievka a stojí zato ju skúsiť

Kuriatková žemľovka

Asi všetci máme radi kuriatka a jedlá z nich.

Paradajky plnené baklažánom a paprikou

Paradajky Coeurs de boeufs (bycie srdcia) su velke, masite a stavnate. Daju sa plnit vselicim:...

Šalát s balkánskym syrom a mungo klíčkami

Cestoviny

Zdravý, chutný a sýty šalát vhodný na každú príležitosť.

Gaštanové maškrtky

Ak máte chuť na niečo sladké, jemné a lahodné, vyskúšajte tieto "gaštanky". Na svoje...

Reginette s pestom, tuniakom a paradajkami

Cestoviny

Som zástancom jednoduchých vecí a to isté platí aj u mňa v kuchyni. Nemám rada prekombinované...

Celozrnné palačinky

Rada kombinujem tradičné jedlá so zrnkami a celozrnnými prísadami. Začala som pridávať po lyžičkách, kým...

Ovarová polievka s hríbami a pečené koleno

Cez víkend ma napadlo uvariť jedlo "dva v jednom" ako to robievala voľakedy moja mamka a určite...

Dobrota z jedného pekáča

Kuracie mäso

Vyborne rychle papanie u nas velmi oblubene

Domáca kapustnica

Domáca preto, že je varená z dobrej doma naloženej kyslej kapusty. Každá kuchyňa má ten...

Hubový závin

Najprv si pripravíme cesto, to už nejdem rozpisovat, to vie hadam každý. nechame ho hodinku kysnut....

Slivkový kompót s červenou cibuľou (k citrónovej torte)

Slivky ošúpeme a odkôstkujeme a nakrájame na mesiačiky. Cibuľu nakrájame takisto na mesiačiky.

Citrónový sorbet s vyprážanou hruškou

V hrnci zmiešame vodu, cukor a sirup, privedieme do varu a vychladíme. Pridáme citrónovú...

Pena z džinu s tonikom s lesným ovocím a grilážou

Jahodové cappuccino s avokádovým koktailom s brownies

Avokádo a banán očistíme a dáme do mixéra. Pridáme soľ a mlieko a zmixujeme tak, ...

Tvarohová torta s broskyňami

Torty

Korpus: žltka oddelíme od bielok a vyšlahame tuhy sneh. žltky vyšlahame s cukrom, pridame vodu, olej a...

Kuracie štvrte so zeleninou

Kuracie mäso

Máme radšej kuracie mäsko ako iné, tak si to kombinujeme podľa nových nápadov.

Ryžový nákyp

Obľúbené jedlo hlavne u detí. Ako malá som sa na ryžový nákyp vždy tešila a zostalo...

Baskické kura

Kuracie mäso

Pri nedávnom hľadaní úplne niečoho iného, som našla recepty s ktorými som sa už rozlúčila...

Kuracie prsia v sezame

Hlavné jedlá

... inšpirovala ma fotka na internete. Sezam je bohatým zdrojom nenasýtených mastných kyselín, ktoré sa...

Brokolica s cesnakovo syrovým krémom

... pripravil som ju aj podľa receptov na vareche. sk (frezia68, redakcia... ) ďakujem. Brokolica...

Dubáková nátierka

Nátierky

recept sme počuli v rádií a manžel ho trošku vylepšil . -))

Placky z ovsených vločiek

Je to jednoduchý a rýchly recept. Tento recept som vymyslela ja. Nechcelo sa mi strúhať-rajbať...

Falošná zabijačková kaša

Večera

Tento recept sa vyznačuje jednoduchosťou a rýchlosťou prípravy. Ak pri úprave ryže ako prílohy (napríklad v...

Hovädzí tokáň

Hovädzie mäso

Recept pochádza z Maďarska a mám ho z kalendára Gazdinka 1993. Mám v obľube hovädzie mäsko a...

Rýchly krémový ananásový koláč

Koláče

Tento koláčik som jedla prvý krát tento rok v lete na oslave môjho 7. ročného krsňaťa a...

Pizza

Hlavné jedlá

Viem, že každý má svoj obľúbený, zaručene pravý recept na pizu. Moja jediná zásada...

Vegetariánska ihla

Toto jedlo som ochutnala v jednej reštaurácii pod hradom Krásna Hôrka. Na inšpiráciu ho ponúkam všetkým,...

Hreho špecialita

Je to vlastne plnená omeleta, ale takto ju voláme doma.

Cibuľový koláč - Pissaladière

Večera

Oblubeny a v celom Francuzsku rozsireny cibulovy kolac ma na juhu svoju verziu s ancovickami a ciernymi...

Smotanovo-majoránkové bravčové plátky