Syrové guličky do polievky fotorecept

Postup

1. 1

   Syr si nastrúhame na jemno- na tom strúhadle čo strúhame mrkvu.

   
2. 2

   Vytvarujeme guľky približne vo veľkosti vlašského orecha.

   
3. 3

   Podobne ako pri trojobale obalíme guličky najskôr v múke a potom vo vajíčku (strúhanku nedávame :-))

   
4. 4

   Do hrnčeka dáme dáme väčšie množstvo oleja, aby guličky plávali a necháme ho riadne rozohriať. Do horúceho oleja šupneme vždy len pár kúskov lebo to je otázka pár sekúnd, osmažiť z jednej strany, z druhej strany a šup s nimi von. Nesmú tam byť dlho pretože by nám začal syr vytekať.

   
5. 5

   No a to je celé, žiadna veda a je to príjemná zmena do polievky. Ja som ich použila do cibuľovej polievočky. Dobrú chuť:-)))