Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 36 receptov
Anglická kuchyňa 602 receptov
Arabská kuchyňa 218 receptov
Ázijská kuchyňa 371 receptov
Balkánska kuchyňa 417 receptov
Česká kuchyňa 1609 receptov
Čínska kuchyňa 212 receptov
Flámska kuchyňa 11 receptov
Grécka kuchyňa 202 receptov
Indická kuchyňa 282 receptov
Írska kuchyňa 3 recepty
Japonská kuchyňa 106 receptov
Maďarská kuchyňa 1044 receptov
Mexická kuchyňa 273 receptov
Nemecká kuchyňa 203 receptov
Poľská kuchyňa 122 receptov
Rakúska kuchyňa 239 receptov
Ruská kuchyňa 142 receptov
Slovenská kuchyňa 18749 receptov
Talianska kuchyňa 1675 receptov
Thajská kuchyňa 94 receptov
Turecká kuchyňa 345 receptov


Národné kuchyne

Pečené zemiaky

Bezmäsité jedlá

Teraz si poviete, no pečené zemiaky sem dáva, ako keby sme ich nevedeli upiecť...

Kuracia avokádovo-citrónová polievka

Kuracie mäso

Táto polievka je jednoduchá a osviežujúca. Prvýkrát som ju vyskúšal v Mexiku a od vtedy ju...

Bao s pečeným bravčovým bôčikom a tempura jablkom

Bravčové mäso

Bao je čínska parená buchtička, ktorá môže byť plnená rôznymi mäsom, zeleninou, tempurou a...

Cvetajevovej jablkový koláč

Koláče

Tento výborný jablkový koláč je spojený s menom slávnej ruskej poetky Maríny Cvetajevovej. Presný pôvod tohto...

Polievka z lievika

Bezmäsité jedlá

Recept som objavil v zošite s receptami, už ani neviem odkiaľ som ho získal, tak...

Pizza ako ju robím ja

Bravčové mäso

Jednoduchá a dobrá pizza. Je to tak pre dvoch ľudí. Forma s priemerom 22 cm....

Francúzsky slivkový flaugnarde

Koláče

Francúzsky slivkový flaugnarde je variant tradičného čerešňového koláča francúzskych babičiek, clafoutis. Koláč sa podobá bublanine,...

Škoricové rolky

Koláče

Pridávam aj niečo sladké, ochladilo sa nám a k čajíku ako stvorené. A tá vôňa...

Toskánský bůček

Bravčové mäso

Zdravím po delší době :-) Máte rádi bůček? Já ano, i když bych fakt neměla, ...

Jablkovo-makové obrátené rezy

Dezerty

Náš dnešný nedeľný zákusok

Kapustník

Koláče

Netradičný koláč, ktorý skvelo chutí.

Slivkovo-tvarohový kysnutý koláč

Koláče

Rýchly koláč na desiatu, olovrant z ovocia podľa sezóny.

Fazuľkový prívarok à la lady Ann

Bezmäsité jedlá

Veľmi rád siahnem po rcp s vôňou spomienok na moju babičku lady Ann. Na dvore „šéfovala”...

Tvarohovo-višňové ružičky z kysnutého cesta

Koláče

Rýchly, dobre vyzerajúci recept s ovocím.

Slané krekry

Bezmäsité jedlá

A pokračovanie v slanom pečení.

Bezlepkové kapustníky

Bezmäsité jedlá

Tieto vynikajúce kapustňáky som piekavala dávno, u nás obľúbené jedlo a urobila som ich mojim bezlepkáčom...

Podplamenník podľa mňa

Večera

Keďže na jarmoku nevedeli koľko majú pýtať za kúsok podplamennika, tak som si upiekla svoj podľa...

Výborná dusená červená kapusta

Bezmäsité jedlá

Kapustu nakrájame a nasolíme. Dobre premiešame a necháme chvíľu odležať.

Prekladané smotanovo-oškvarkové pagáčiky

Slané chuťovky

Vyskúšala som niekoľko receptov, no podľa tohto receptu boli pagáče mäkké niekoľko dní.

Parené buchty

Bezmäsité jedlá

Recept som našla na internete, hľadala som buchty, ktoré budú mäkké aj na druhý deň...

Pečené kačacie stehná

Hlavné jedlá

Kačacie stehná umyjeme, poriadne nasolíme a necháme cez noc v chladničke. Ak nemáme toľko času,...

Keftés - paradajkové placky

Bezmäsité jedlá

Recept z ostrova Santorini, video od 31 minúty.

Vlaština

Bravčové mäso

Viete čo to je? Je to podstate kelová polievka. Ja som sa tento názov dozvedel len...

Falošné dukátové buchtičky

Dezerty

Jednoduchý tip pre tých, čo sú leniví alebo tých, čo nevedia ako na to...

Jablkový koláč zo zemiakového cesta

Koláče

Názov receptu hovorí za všetko. Koláč piekla kedysi naša babka. O zemiaky a jablká núdzu...

Bryndzová nátierka

Bezmäsité jedlá

Bryndzu necháme v hlbšej miske na chvíľu zmäknúť pri izbovej teplote, ľahšie ju vymiešame. Pažítku...

Raňajkové reďkovky s údenou parenicou

Raňajky

Variant prípravy našej obľúbenej červenej redkvičky, ktorú som zrealizoval a ochutnal. Napodiv boli sme...

Kuracie prsia s parmezánom

Kuracie mäso

Vždy keď naďabím na rcp s parmigiano reggiano dostanem úžasnú chuť na slovenský údený oštiepok. Už...

Rizoto z kuracieho perkeltu

Kuracie mäso

Ani tak nejde o recept, ako o moju samochválu a aby si moja mamka i babička...

Mrkvový a pomarančový chlebíček

Koláče

U nás obľúbený veľmi krehký koláč.

Maďarský guláš so žemľovou knedľou

Hovädzie mäso

Neviem prečo maďarský, hádam pretože tam pridávame papriku. Výborný obed aj pre náročných.

Vajíčka v očistci – shakshuka

Raňajky

… alias v „purgatóriu“ (Eggs in Purgatory); tak k tomuto poetickému prekladu som dospel pri bádaní využitia...

Jemný koláč s karamelizovanými jablkami a krémom

Koláče

Neskutočne rýchly jablkový koláč, ktorý naozaj poteší.