Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Omáčka zo cherry paradajok

Bezmäsité jedlá

Paradajky orestujeme na masle, okoreníme, podlejeme vývarom, zavaríme a zredukujeme.

prazdny

Pomarančovo– zázvorová omáčka

Bezmäsité jedlá

Na panvici pripravíme karamel, zalejeme džúsom a šťavou z pomaranča, pridáme zázvor, pomarančovú...

prazdny

Katalánske toasty

Bezmäsité jedlá

Drsnejšiu stranu celozrnného alebo pšeničného rožteka potrieme cesnakom a „strúhame“ na ňom rajčinu dovtedy, kým sa...

prazdny

Jednoduchá zeleninová polievka

Polievky

Na cibuľovom základe orestujeme všetku zeleninu, osolíme, okoreníme a zalejeme vodou (asi 1, 5 l)....

prazdny

Palacinky z varených zemiakov

Bezmäsité jedlá

Z pripravených surovín si urobíme cesto ako na klasické palacinky a aj tak ich upečieme...

prazdny

Polievka z dyne hokkaido

Bezmäsité jedlá

Cibuľu nakrájame na pásiky a dyňu na kocky , spolu dusíme asi 20 minút celkom do...

prazdny

Zeleninové rezne s cesnakovou smotanou

Bezmäsité jedlá

Rýchle, chutné, jednoduché. Alternatíva na rýchlu večeru alebo nenáročný obed.

prazdny

Polievka Barszcz kurpiowski

Bezmäsité jedlá

Tato polévka pochází z regionu Kurpiowského, v Mazowieckem woj. Nezaměňovat s borščem.

prazdny

Paradajková polievka so syrom

Bezmäsité jedlá

Vlastný recept a každému chutí v rodine.

prazdny

Omáčka z dyne Hokkaido

Prílohy

Všetky suroviny povaríme asi 30 min. , prepasírujeme alebo rozmixujeme. Podávame s obilím.

prazdny

Jarný zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Olúpané zemiaky nakrájame na kocky, šalát na tenké prúžky, kaleráb nahrubo nastrúhame. Všetko premiešame,...

prazdny

Syrový šalát s cestovinami

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Zlejem ich, vmiešame do nich lyžicu bazalkového pesta a necháme...

prazdny

Cviklová nátierka - alebo šalát :)

Šaláty

Ja túto nátierku robievam na hrianky.

prazdny

Šalát s mäsom, syrom a orechami

Bravčové mäso

Šalát umyjeme a nakrájame ho na rezančeky. Jablko zbavené jadrovníka nakrájame na malé kúsky, pokvapkáme...

prazdny

Slaný koláč s brokolicou

Bravčové mäso

těsto můžeme připravit až 2 dny dopředu a v mikroténovém sáčku uschovat v lednici

prazdny

Kapustové placky

Bezmäsité jedlá

velmi jednoduchá příloha.

prazdny

Lahôdkový šalát

Bezmäsité jedlá

Kto obľubuje zeleninové jedlá, je tu chutný recept...

prazdny

Protichrípkový nápoj

Nápoje

Aspoň raz za týždeň si rozmixujem tento nápoj. Je trochu hustejší, ale mne chutí...

prazdny

Cestovinový šalát s cícerom a avokádovou zálievkou

Cestoviny

Tento šalát je sýty a plný výživných látok a vitamínov.

prazdny

Mrkvový šalát

Obed

Mrkvu obvaríme, po vychladnutí nastrúhame na hrubom strúhadle, rovnako aj vajíčka, a pridáme kukuricu....

prazdny

Karfiolový šalát

Bezmäsité jedlá

Karfiol očistíme, pod tečúcou vodou umyjeme a rozoberieme na ružičky. Rozobratý karfiol nasypeme do vriacej osolenej...

prazdny

Jablkový šalát so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Jablká a uhorku nakrájame na kocky, paradajky na plátky. Vložíme do misy, pokvapkáme citrónovou...

prazdny

Šošovicový šalát

Bezmäsité jedlá

Šošovicu uvaríme, scedíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme uvarené, nastrúhané vajcia, nastrúhanú uhorku a...

prazdny

Holandský syrový šalát

Bezmäsité jedlá

Syr, olúpané jablká, šunku a uhorky nakrájame na rezance alebo na kocky a dáme ich...

prazdny

Rýchly Coleslaw šalát

Bezmäsité jedlá

Mrkvu nastrúhame najemno, kapustu nakrájame alebo nastrúhame najemno, cibuľu takisto.

prazdny

Ultradobrý zelerový šalát

Bezmäsité jedlá

Surový zeler nastrúhame na jemnejšom strúhadle a pridáme k nemu nastrúhanú cibuľu. Všetko zalejeme tatárskou omáčkou....

prazdny

Paradajkový šalát s kukuricou

Obed

Paradajky nakrájame na kocky.

prazdny

Bôčik v kapuste

Bravčové mäso

Mäso umyjeme a nakrájame na kúsky (asi po 150 g). Jednotlivé kúsky osolíme a dáme do...

prazdny

Zeleninové čevapčiči

Bezmäsité jedlá

Zeleninu uvaríme v osolenej vode domäkka a necháme vychladnúť. Vychladnutú pomelieme na mäsovom mlynčeku alebo...

prazdny

Klužská kapusta - smetisko

Bravčové mäso

Ja som pomenovala tento recept ako smetisko, pretože mi z vidličky viseli strapce kapusty. Mám...

prazdny

Ľahká kalerábová polievka

Polievky

Je to chutná zeleninová polievka s nenáročnou prípravou a zdravá.

prazdny

Špenátový nákyp so salámou

Bravčové mäso

Mrazený špenát rozkrájame na menšie kúsky a necháme rozmraziť. Na horúcom masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu...

prazdny

Naša obľúbená kapusta

Bravčové mäso

Takúto kapustu robievala moja maminka a všetci sme ju radi jedávali. Je to chutné, sýte...

prazdny

Zemiaky zapečené s hráškom

Bezmäsité jedlá

Pekáč vymastíme tukom, vyložíme osolenými plátkami uvarených zemiakov, ktoré posypeme 2 varenými posekanými vajcami, ...

prazdny

Zemiakové pirohy s tvarohom

Bezmäsité jedlá

Surové zemiaky nastrúhame najemno a osolíme. Tvaroh vymiešame s nadrobno pokrájanou cibuľkou, celým vajíčkom a...