Bryndzová nátierka

Postup

1. 1

   Cibuľku si pokrájame na jemno a posolíme treba predtým ochutnať bryndzu, aby nebola pomazánka veľmi slaná.
2. 2

   Do misky si dáme máslo, vymiešame, pridáme olivový olej a do penista vymiešame, po malých dávkach vmiešavame bryndzu, miešame až vznikne jemná hmota. Nakoniec pridáme červenú papriku, nie veľa, tak za pol kávovej lyžičky, cibuľku a rascu, všetko spolu premiešame a podávame s pečivom a zeleninou.