Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Paradajková pochúťka

Bezmäsité jedlá

Nepasírovaná, dušená rajčata z mrazáku bez výrazného ochucení....

prazdny

Bulgurový šalát s falafelom

Bezmäsité jedlá

Falafel sú chrumkavé vyprážané guľôčky z cícera, byliniek a korenia, ktoré si môžete pripraviť jednoducho aj doma....

prazdny

Teplý šalát z hnedej ryže s hruškou a modrým syrom

Bezmäsité jedlá

Máte zvyšnú hnedú ryžu? Výborne! Tento recept je ideálny, keď nemáte veľa času a chcete si...

prazdny

Zapekaná šošovica so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Lahodná vegetariánska zmes zapečená pod zemiakovým pyré je inšpirovaná anglickou klasikou shepherd ́s pie.

prazdny

Výdatná rascová polievka

Bezmäsité jedlá

Jednoduché a rýchle varenie v lete...

prazdny

Brokolicový krém s domácimi krutónmi

Bezmäsité jedlá

Uvarená podľa našej chuti s kockami nasucho opečeného toustového chleba.

prazdny

Fazuľkový šalát s bryndzou

Bezmäsité jedlá

Zeleninové jedlá a šaláty sú ideálne na leto. Sú ľahké, nezaťažia telo a chutia...

prazdny

Lečo s hubami crimini pre dvoch

Bezmäsité jedlá

Variant s využitím situácie na tunajšom trhu s hubami....

prazdny

Baklažán plnený ryžovou zmesou

Hlavné jedlá

Baklažány plnené ryžou predstavujú jeden z klenotov všestrannej a zdravej kuchyne, ktorý sa dokáže prispôsobiť širokej škále chutí a stravovacích preferencií....

prazdny

Pórová omeleta s pažítkou

Bezmäsité jedlá

Rýchla večera, keď nás hlad morí a nie je čas na dlhé varenie....

prazdny

Ramen s tofu

Bezmäsité jedlá

Lahodný vegánsky ramen s bohatým vývarom, chrumkavým tofu, hubami shiitake a čerstvou zeleninou. Spojenie...

prazdny

Špargľa na flámsky spôsob

Bezmäsité jedlá

Bielu špargľu dôkladne škrabkou očistíme. Čistenie začneme od hlavičky smerom nadol. Olúpanú špargľu potom naskladáme...

prazdny

Cuketové balíčky s tvarohom zapekané v ajvare

Bezmäsité jedlá

Dajú sa jesť za tepla aj na studeno a vždy chutia ohromne. Pre všetkých, ktorí...

prazdny

Ázijský kurací šalát s rezancami

Kuracie mäso

Čerstvú, krehkú zeleninu stačí doplniť jemným kuracím mäsom a skvelé ľahké jedlo je na svete.

prazdny

Pór s hrozienkami ako príloha

Bezmäsité jedlá

Možno pre niekoho zvláštna kombinácia, ale chuťovo výborná. Hrozienka dodajú póru inú dimenziu.

prazdny

Rýchla šalátová polievka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá polievka bez múky.

prazdny

Ryža s artičokmi

Hlavné jedlá

Ryža s artičokmi je lahodný a jednoduchý spôsob, ako si pripraviť ľahký obed či večeru....

prazdny

Rýchla zeleninová polievka s ázijskými rezancami

Cestoviny

Hotová za 15 minút, sýta a veľmi pestrá. Výborná polievka pre tých, ktorí sa...

prazdny

Talianska paradajková polievka

Bezmäsité jedlá

Na horúcom oleji orestujeme nakrájanú cibuľku, potom drvené paradajky. Zalejeme vodou, osolíme, okoreníme...

prazdny

Zeleninový šalát s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Množstvo surovín dávame podľa počtu stravníkov a vlastnej chuti.

prazdny

Špenátová roláda s bryndzovo-syrovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Nevedela som čo variť, tak som urobila toto z toho, čo bolo doma. A...

prazdny

Pečené bataty plnené fazuľou

Bezmäsité jedlá

Pečené sladké zemiaky sú dobré samy osebe. My sme k nim pridali fazuľu v paradajkovej omáčke....

prazdny

Paradajkovo-cuketová polievka s pórom

Bezmäsité jedlá

Táto polievka je veľmi rýchlo hotová. Ak máme málo času, príde vhod.

prazdny

Kurací šalát s dresingom z kyslej smotany

Kuracie mäso

Tento šalát môžete brať ako tip na spracovanie zvyškov kuraťa z víkendového obeda.

prazdny

Krémová zelerová polievka s toustovými hriankami

Bezmäsité jedlá

Príjemnou chuťou prekvapila zelerová polievka aj tých, čo neľubia zeler.

prazdny

Zemiaky pečené s tekvicou

Bezmäsité jedlá

Trochu predvarené ošúpané zemiaky nakrájané na šestiny uložíme aj s väčšími časťami tekvice bez šupy na plech...

prazdny

Ryža s kurkumou a so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Kurkumová ryža je jedno z tých jedál, ktoré si zamilujete kvôli jej farbe, aróme a chuti....

prazdny

Raňajková zeleninová praženica

Bezmäsité jedlá

Na oleji s maslom orestujeme nakrájanú jarnú cibuľku, červenú kapiu, paradajky. Vlejeme k tomu...

prazdny

Sicílska caponata

Bezmäsité jedlá

Caponata sa na talianskom ostrove Sicília podáva ako zeleninové predjedlo alebo ako príloha k mäsu aj rybám....

prazdny

Pražená quinoa

Hlavné jedlá

Určite ste už počuli o praženej ryži. Počuli ste už však o praženej quinoe?...

prazdny

Rizoto s pórom

Hlavné jedlá

Toto nie je klasické rizoto, ako ho poznáme. Mám ho z vynikajúcej knihy, ktorá je plná nádherných zeleninových receptov....

prazdny

Jednoduchá brokolicová polievka so syrovými haluškami

Bezmäsité jedlá

Umytú rozobratú brokolicu varím v 2 hrncoch. V jednom v osolenej vode iba hlávky. V...

prazdny

Pohánkový šalát so zeleninou a s vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Pohánkové šaláty sú veľmi vďačné. Zasýtia a dodajú všetko, čo človek potrebuje.

prazdny

Špargľový koláč

Bezmäsité jedlá

Dostala som od kamarátky špargľu, tak som dumala čo s ňou a voľba padla na tento...