Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Zelerová kaša

Večera

Zeler a zemiaky očistíme a pokrájame. Dáme variť do osolenej vody do mäkka. Uvarené scedíme,...

prazdny

Šalát coleslaw

Bezmäsité jedlá

Kapustu nasekáme natenko, poprípade ju môžwte aj nastrúhať. Mrkvu nastrúhame.

prazdny

Ľahký cestovinový šalát so zeleninou

Cestoviny

Recept na svieži cestovinový šalát so zeleninou a feta syrom.

prazdny

Svieži šalát Coleslaw s jablkami a medom. Odľahčená klasika, ktorú si zamilujete

Bezmäsité jedlá

Kapusta a jablká sú kráľovnami zimnej kuchyne. Využite ich potenciál naplno v tomto sýtom a zároveň ľahkom šaláte....

prazdny

Thajské žlté karí

Bezmäsité jedlá

Thajské žlté karí je voňavé a mierne pikantné jedlo inšpirované tradičnou thajskou kuchyňou...

prazdny

Polievka z oranžovej maslovej tekvice

Bezmäsité jedlá

Recept na chutnú krémovú polievku z oranžovej maslovej tekvice.

prazdny

Vegan karí ryža s cícerom z jednej panvice

Bezmäsité jedlá

Krémová, voňavá a sýta – táto karí ryža je jednopanvicové jedlo, ktoré si zamilujete!

prazdny

Domáci aspik na sviatky i bežný deň

Slané chuťovky

Domáci aspik nemusíme pripravovať len na veľkonočné sviatky či ako predjedlo na oslavy...

prazdny

Vyprážaný karfiol

Bezmäsité jedlá

Karfiol milujem, neznášam obaľovať.

prazdny

Zeleninová polievka s krupicovými nočkami

Bezmäsité jedlá

Táto polievočka je jednoduchá, rýchla a veľmi chutná.

prazdny

Zapekané zemiaky s brokolicou a pareným syrom

Bezmäsité jedlá

Recept na zemiakovo-brokolicovú delikatesu s parenicou z rúry.

prazdny

Špenátová roláda s lososom

Slané chuťovky

Špenát obaríme v horúcej vode, scedíme a necháme vychladnúť.

prazdny

Zimná plnená paprika

Bravčové mäso

U nás je zvykom robiť plnenú papriku na dva spôsoby, zimnú a letnú....

prazdny

Kapustnica

Bravčové mäso

Moja vianočná kapustová polievka.

prazdny

Jednoduchý kapustový šalát s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Spojenie chrumkavej zeleniny, jemného mäsa a kyslej smotany vytvára vyváženú chuť, ktorá osvieži každý sviatočný stôl....

prazdny

Šalát s červenou kapustou

Bezmäsité jedlá

Kapustu nakrájame natenko a dáme do väčšej misky. Pridáme asi 2 PL oleja a spracujeme ju...

prazdny

Šalát s kukuricou a so sezamom

Bezmäsité jedlá

Kukuricu scedíme a dáme do misky. Potrebná je väčšia konzerva kukurice. Sezam opražíme na suchej...

prazdny

Uhorkový šalát s kôprom

Bezmäsité jedlá

Uhorku ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Osolíme a necháme chvíľu postáť, aby pustila vodu.

prazdny

Vianočný zemiakový šalát s cviklou plný chuti a farieb

Bezmäsité jedlá

Chutná obmena klasického sviatočného receptu....

prazdny

Farebný šalát s tofu

Bezmäsité jedlá

Šalát umyjeme a necháme odkvapkať. Paradajky umyjeme a rozkrojíme na polovice. Mrkvu ošúpeme a narežeme...

prazdny

Vyprážaná cuketa s pivom

Bezmäsité jedlá

Cuketu ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Osolíme a necháme odstáť si 10 minút, aby pustila vodu....

prazdny

Poctivá domáca hubová kapustnica s mrveničkou. Pochutnáte si, aj keď je bez mäsa

Bezmäsité jedlá

Kombinácia kyslej kapusty, sušených húb, sliviek a mrveničky vytvára harmonickú chuť, ktorá pripomína domov,...

prazdny

Pikantná fermentovaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Recept vhodný pre tých, ktorí majú radi pikantné, kyslé a hodne dobré prílohy.

prazdny

Frankfurtská polievka

Bezmäsité jedlá

Hrejivý zeleninový guláš, v ktorom sa spájajú sladkasté korene, kapusta a krémový vývar s jemnou pikantnosťou horčice....

prazdny

Tofu so zeleninou a s vegánskou majonézou

Bezmäsité jedlá

Šťavnaté skaramelizované tofu v bylinkovej marináde, podávané s parenými zemiakmi, mrkvou a zelenou fazuľkou, ...

prazdny

Pyré z cvikly

Bezmäsité jedlá

Tento dip (pyré) používam ako každý iný dip, hlavne ako prílohu k rôznym plackám. Je...

prazdny

Palacinky s miešanými vajíčkami a fazuľou

Bezmäsité jedlá

Palacinka naslano naplnená miešanými vajíčkami je výborná. Baklažány do tejto náplne prinášajú intenzívnu chuť a fazuľa...

prazdny

Údené tofu „v náleve“ s majonézou a cibuľou

Bezmäsité jedlá

Údené tofu naložené v aromatickom octovom náleve, následne premiešané s majonézou, cibuľou a kyslou uhorkou....

prazdny

Bataty v chrumkavom obale s krémovým pyré a mrkvovými rezancami

Bezmäsité jedlá

Vegetariánske jedlo – chrumkavé batatové plátky, jemné pyré a marinované rezance z mrkvy, doplnené rozmarínom...

prazdny

Cibuľový šalát s bazalkou

Bezmäsité jedlá

Na prvý pohľad zvláštny, ale výborný....

prazdny

Bezlepkové fliačky s omáčkou z pečeného cesnaku a baby špenátu

Cestoviny

Rýchly a zdravý recept plný chuti, ideálny pre celiatikov a bezlepkovú diétu....

prazdny

Mrkvový šalát s cviklou a pažítkou

Bezmäsité jedlá

Akýkoľvek šalát je mojou prioritou :) A keď príde jeseň, čo iné by malo ísť do...

prazdny

Bezlepkové fusilli s pečenými cherry paradajkami

Cestoviny

Jednoduché, bezmäsité cestoviny s pečenými cherry paradajkami, karamelizovanou cibuľou, balzamikom a bazalkou.

prazdny

Krémová brokolicová polievka so smotanou

Bezmäsité jedlá

Túto brokolicovú polievku robím vždy, keď chcem niečo rýchle....