Keď mám veľa paradajok robievam roky takýto kečup.
Postup
-
1
Všetko umyť, nakrájať, pridať koreniny a Deko/ okrem cukru a soli/ a 1 hod. variť, prepasírovať, ochladiť, rozmixovať.Z 15 dkg cukru urobiť karamel. Pridať karamel do masy.Rozmiešať a variť do zhustnutia. Počas varenia pridať ešte 3 PL cukru a 1 Čl soli.
- 2
Sterilizovať pri 80 stupňoch 20 minút.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu