Grilovaná zelenina
Baklažán a cuketu umyjeme a nakrájame na plátky, šampiňóny a cibuľu na väčšie kúsky. Paradajky...
Pečené zemiačky s cottage cheese a kaviárom
Zemiaky dôkladne umyjeme a osušíme. Dáme piecť do pahreby alebo na gril. Upečené zemiaky vyberieme,...
Letný kapustový šalát
Recept som našla pred niekoľkými rokmi na nete. Robím ho každé leto ... a nie...
Snežanka, tzatziky, alebo uhorka s jogurtom ku všetkému grilovanému
Možno neoprávnene, ale cítim sa tak trochu kompetentný hovoriť, ako sa má pripravovať pravá bulharská...
Prívarok z ľadového šalátu
Redakcia tu pridala recept na prívarok zo šalátu. Celkom ma zaujal. Bol bez foto tak som si...
Rozpučené zemiaky s nivovým dipom
Zemiaky si uvaríme v osolenej vode, dame na plech a pučiakom rozpučíme. Osolíme , okoreníme a orascujeme....
Letná cuketová polievka
Môj chlap je polievkový ... varím ich aj v tomto horúcom počasí ... najlepšie...
Gratinovaný karfiol
Gratinovanie je... ?Rúru zohrejeme na potrebnú teplotu a potom prepneme tak, aby hrial len vrch. Je nutné...
Letný zeleninový plech na vyprázdnenie chladničky
Ak žijete v meste tak ako ja, určite to poznáte. Desať mesiacov do roka zháňate,...
Pekingské placky
Tento recept (a mnoho iných) som získala u kaderníčky. Veď to poznáte, hlavne ak roky...
Paradajky s baklažánovou náplňou
Vhodné ako predjedlo alebo ako príloha k hlavnému jedlu. Ja som podávala ako prílohu k plnenej...
Pizza, zo všetkého trochu
Robievam ju naozaj vtedy, keď sa mi zdá, že mám rôzne kúsky salámky a šunky v chladničke....
Zapečené zemiaky pre batoľatá
Na hrubo rozmixovanú mrkvu a petržlen osmahneme na panvici s trochou cibuľky. Potom pridáme na kocky...
Paradajková polievka pre drobcov
Paradajky uvaríme spolu s bobkovým listom a novým korením. Prilejeme trochu kojeneckej vody a trochu cukru...
Kyslá zemiaková s paradajkami
Túto polievku varievala ešte moja prababička, priznám sa, ja ju veľmi nemusím, ale varievam...
Oharky s kýšu
Toto je jedlo môjho manžela. Ja som sa ho naučila pripravovať až po svadbe, pretože...
Tekvicový prívarok s mäsom a zemiakmi
Do hrnca dáme rozškvariť maslo. Do neho vložíme pokrájanú cibuľku.
Grilované morčacie rolky so slivkami
Mäso vyklepeme, osolíme, okoreníme. Jednu stranu každého plátku tenko natrieme horčicou.
Baklažánový šalát
Baklažán nakrájame na 2 cm kocky. Strúčiky cesnaku a červenú cibuľu nakrájame na tenké plátky...
Brokolicová polievka s krutónmi
Táto polievka je môj recept, ktorý som prispôsobila našim dvom teraz už 3 a pol ročným...
Tarator
Recept je z Bulharska, ale prispôsobený na naše pomery. Bulhari majú fantastické kyslé mlieko, ...
Zemiaková trojhubová pre drevorubačov
Sýta domáca polievka bola, je o ostane vždy základom v slovenskej kuchyni. Túto zásadu sa...
Zelená misa s kozím syrom
Polníček a baby špenát zmiešame s trochou rozdrvených vlašských orechov, olivovým olejom a olejom z vlašských...
Kelový prívarok s klobásou
Kel nakrájame. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme trošku mletej sladkej papriky a nakrájanú klobásu alebo...