Syrový šalát so zeleninou a jablkom

Name: Syrový šalát so zeleninou a jablkom
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: syr eidam, 50 g; syr balkánsky, 50 g; syr mozzarella, 50 g; paradajka, 2 ks; paprika červená , 1 ks, - čerstvá; olivy zelené , 1/2 hrnčeka, bez kôstky; jablko kyslé, 1 ks; citrónová šťava, 2 PL; soľ morská , štipka; korenie šalátové , štipka; olej olivový, na pokvapkanie šalátu

martina34, 23. októbra 2010

Foto: martina34

Chutný a rýchly šalát pre milovníkov syrov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

50 g	syr eidam
50 g	syr balkánsky
50 g	syr mozzarella
2 ks	paradajka
1 ks, - čerstvá	paprika červená
1/2 hrnčeka, bez kôstky	olivy zelené
1 ks	jablko kyslé
2 PL	citrónová šťava
štipka	soľ morská
štipka	korenie šalátové
na pokvapkanie šalátu	olej olivový

Postup

1
Nakrájame si syr eidam a mozzarellu na kocky a balkánsky syr rozdrvíme. Pridáme nakrájanú paradajku, papriku, olivy. Očistíme si jablko, zbavíme ho aj šupky a tiež nakrájame na menšie kocky. Osolíme morskou soľou, pridáme citrónovú šťavu, olivový olej a šalátové korenie. Ak máme, môžeme pridať ľadový šalát alebo čínsku kapustu.