Cestoviny s paradajkovým pyré

Name: Cestoviny s paradajkovým pyré
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cestovina , 500 g, podľa chuti; paradajkové pyré, 500 g; cesnak, 6 - strúčiky; čili paprička, 1; soľ; korenie čierne mleté; oregano; olej; syr, strúhaný

slavicek, 2. novembra 2010

Tento recept mam od svojej kamarátky,ktorá žije v Taliansku a mala za manžela pravého Taliana,ktorý uz bohužiaľ nie je medzi nami,ale spomínam na neho Zobraziť celý popisTento recept mam od svojej kamarátky,ktorá žije v Taliansku a mala za manžela pravého Taliana,ktorý uz bohužiaľ nie je medzi nami,ale spomínam na neho aspoň cez taliansku kuchyňu a ten nejedol nič iné len cestoviny a ryžu,takže kedˇprišli na dovolenku na Slovensko, ja som sa zdokonaľovala vo varení cestovín a v taliančine a jemu tu chutila iba bryndzová pomazánka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

5 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g, podľa chuti	cestovina
500 g	paradajkové pyré
6 - strúčiky	cesnak
1	čili paprička
	soľ
	korenie čierne mleté
	oregano
	olej
strúhaný	syr

Postup

1
Uvaríme cestoviny v osolenej podľa návodu,nesmú sa rozvariť,ale musia byť "al dente".
2
Do panvice si dáme olej,cesnak pokrájaný nadrobno a rozdrobenú sušenú čilli papričku.Všetko to na prudkom oleji orestujeme.Potom pridáme paradajkové pyré,soľ,čierne korenie,oregano, necháme to prevrieť a zmiešame s uvarenými cestovinami,dáme na tanier posypeme strúhaným syrom a podavame.