Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Vichyssoise - francúzska studená zemiaková polievka

Bezmäsité jedlá

Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú koreňovú zeleninu, cibuľu, cibuľku a nakoniec zemiaky. Zeleninu zalejeme...

prazdny

Gazpacho andaluz - španielska studená zeleninová polievka

Bezmäsité jedlá

Zeleninu nakrájame na kúsky a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Bagetu natrháme na menšie kúsky a namočíme...

prazdny

Tarator - bulharská studená uhorková polievka

Bezmäsité jedlá

Uhorky nastrúhame a zmiešame so smotanou a jogurtom. Ochutíme soľou, čiernym korením, roztlačeným cesnakom...

prazdny

Prívarok zo zelenej fazuľky s bylinkami

Hlavné jedlá

Prívarky, klasika slovenskej kuchyne. Rýchla príprava, relatívne dostupné ceny, vynikajúca chuť. Recept...

prazdny

Kelové (pre českú kuchyňu kapustové) soté

Bezmäsité jedlá

Kúpila som lacný kel, no akosi som si opäť neuvedomila, že synov mám už mimo...

prazdny

Nakladané uhorky sladkokyslé

Prílohy

Blíži sa čas zavárania, tak pridávam tým gazdinkám, ktoré ešte nemajú svoj vyskúšaný a stály recept. Ja...

prazdny

Cestovina v zapečenej paprike

Cestoviny

Nie je to môj vlastný recept, niekedy som ho niekde čítala a v lete potom lovím...

prazdny

Polievka rímskych bojovníčkov

Bezmäsité jedlá

Komerčný recept. Pripravte sa na antický zážitok. Vápnik, železo, vitamín B5 a veľa, ...

prazdny

Cukiny na brokolicovej perinke

Hlavné jedlá

Ďalší vydarený experiment :-)

prazdny

Opekané zemiakové ruže

Bezmäsité jedlá

Recept na opekané ruže som získala emailom a od vtedy ich robím, pretože zdobia jedlo ktoré podávam....

prazdny

Molokheya

Polievky

Táto verzia molokheye má pôvod v Egypte, kde som ju práve po prvýkrát ochutnala. Žiaľ,...

prazdny

Cícerová nátierka

Bezmäsité jedlá

Netradičná, ale fakt vynikajúca nátierka, ktorú má rád dokonca aj môj mäsožravý priateľ :)

prazdny

Karfiolové fašírky

Bravčové mäso

Karfiol rozobrať a uvariť v slanej vode. Po uvarení nechať vychladnúť

prazdny

Tagliatelle Contadina

Cestoviny

Tieto cestoviny boli veľmi obľúbené v talianskej reštaurácii, kde som pracovala. Kvôli času som recept...

prazdny

Prerýchla hrášková polievka

Bezmäsité jedlá

tak toto je úplne ale úplne jednoduchá rýchlovka a ak chcete, tak sem môžete pridať aj...

prazdny

Morčacie roládky s cviklovou penou

Hlavné jedlá

Mrkvu a petržlen nakrájame na malé kocky, urestujeme na masle, a ochutíme soľou a korením....

prazdny

Rybacia polievka Kakavia

Polievky

Cibuľu nakrájame na väčšie kocky. Mrkvu aj zemiaky si nakrájame na menšie kocky. Do rozpáleného...

prazdny

Zemiakový šalát, letný, bez vajíčok, do zelena :-)

Bezmäsité jedlá

Urobiť, túto osviežujúcu pochúťku, ma inšpiroval recept od "violetacamorova", Zemiakový šalát- a la Akis....

prazdny

Zemiakový šalát - a la Akis

Bezmäsité jedlá

Akis je meno kuchára z Cypru a tento šalát robieval ako aj mnohé iné dobroty s láskou,...

prazdny

Pečenec s uhorkovou omáčkou

Kuracie mäso

Tak som zasa raz kombinovala a špekulovala. A prečo pečenec? Pre dve veci. :-)

prazdny

Polievka Vločkovka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá náhrada kadejakých závariek do polievky. A vraj aj zdravá. :-)

prazdny

Mediteránska ryba

Bezmäsité jedlá

Tento receptík ma toľko pozitív , že sa sem ani nezmestia napísať...

prazdny

Brokolicový šalát so syrom

Hlavné jedlá

Šalát je plný vitamínov a pritom je aj dosť sýty.

prazdny

Teplý cestovinový šalát s mrkvou, cesnakom a klíčkami fazule Mungo

Cestoviny

Ako som tak brázdila supermarket, a opäť tuho premýšľala čo doma navariť, zočila som sterilizované...

prazdny

Šalát z mladých zemiakov a čerstvého feniklu

Bezmäsité jedlá

Zemiačiky dôkladne umyjeme a v šupke uvaríme v osolenej vode (vyberáme menšie a asi rovnako veľké zemiaky)....

prazdny

Dusený hrášok s mrkvičkou a zemiaky s cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Tento recept má manžel veľmi rád od svojich detských rokov. Aby som mu urobila radosť a nielen...

prazdny

Šalát s bulgurom, riasou Wakame a grilovanou zeleninou

Bezmäsité jedlá

Náš obľúbený teplý rímsky šalát s bulgurom som trochu rozvinul, fazuľu nahradil inými vecami, a...

prazdny

Zeleninové lievance s thai curry omáčkou

Hlavné jedlá

Lievance sú "vďačné" jedlo či už na sladko alebo na slano. Ja som si ich pripravil s...

prazdny

Fašírky zo zeleninky

Bezmäsité jedlá

Komerčný recept. Mamičky, nebojme sa experimentovať a skúšajme uvariť naším ratolestiam pochúťky z rôznych druhov zeleniny....

prazdny

Cuketové placky

Bezmäsité jedlá

V tomto horku stáť pri šporáku a vysmážať placky je o "hubu" ale keď ja tieto placky...

prazdny

Grilované medové krídelká so salsou

Kuracie mäso

Z medu, oleja, soli, korenia, worcestra, grilovacieho korenia a čili si pripravíme...

prazdny

Špagety

Cestoviny

... inšpiráciu som našiel na Vareche. sk. Jeden z mnohých receptov, ako pripraviť chutné špagety......

prazdny

Zemiaková mexická polievka

Polievky

Túto krémovú polievku obľubujú hlavne deti, no aj chlapi si na nej pochutia, najmä ak...

prazdny

Plnený baklažán

Hlavné jedlá

Takýmto receptom hovorím skladačka - poskladám čo mám v chladničke a v komore a čo mám rada....