Tofu na grécky spôsob

pixelosaurus - fotkapixelosaurus, 26. októbra 2010
1
porcia
25 minút
príprava

Suroviny

 1/4 dcl
1 balicek
6 ks
odhadom
odhadom
odhadom
lyzicka
 1 dcl
 1 dcl
odhadom

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    na rozpalenom olivovom oleji orestujeme kratko zeleninku, po case priadme rozkrajane paradajky na polovicky. Tofu nakrajame na kocky, polozime do niecoho a zalejeme do 1/3 worcestrom, posypeme kari a greckym korenim tak aby sa uplne zakryl syr a dobre premiesame. Nechame 10-15 min odlezat a par krat to cele jemne premiesame. Ked je zelenina orestovana priadame Tofu syr aj s omackou. Pridame trosicku chilli podla chuti. Orestujeme v zakrytej panvici asi 10 min. Jedlo dame na tanier, zalejeme smotanou a podavame s pecivom / 2x grahamovy rohlik / napr ... odporucam aj s ryzou. Ako sekt by som ponukol suche biele vino :)

Diskusia k receptu

21 komentárov k receptu
Tofu miľujem.Keď ho hamkám,tak mám pocit že sa zdravo stravujem.Ale to je veľmi málo,lebo ináč v jedle veľmi hreším.Vymýšľam si z neho všelijaké nátierky,šaláty.Tento tvoj mi veľmi prišiel vhod.Ukladám do KK.
Mňam, dala by som si, vyzerá to krásne. Urobím si to niekdy, priateľa by som s týmto nenakŕmila. Recept ukladám. Ďakujem.
Ja by som si dala korenie podľa chuti, čerstvé, tým zmesiam neverím, ľudia po nich siahajú intuitívne, pričom to isté majú aj doma: toto si pýta rascu a tymián, petrželku.
mňam šalát :-) ja tiež mám doma tieto koreniny, tymián, rascu.... no akosi v tých hotových zmesiach je to lepšie namiešané ako to nadávkujem ja, tieto zmesi, čo použil @pixelosaurus som síce ešte neskúsila, ale mám veľmi obľúbené napríklad šalátové korenie
Veľmi dobrý recept,ja stále mám doma tofu tak zajtra si vyzkúšam.A z grécka z dovolenky mám pravé grécke korenie na gyros.

Pridaj komentár k receptu: