Exotické jedlá (recepty chronologicky)

Predposledná kolaudácia za mnou, no tentoraz s významným hosťom. Kamarát a priateľ, ktorého gurmánsky...

Turecká baklava

Dezerty

Buď ju milujete alebo nenávidíte. Existuje mnoho spôsobov ako ju pripraviť, ja vám sprostredkujem ten...

Chrumkavé tofu so sójovo-sezamovou zálievkou

Tofu zaťžíme medzi papierovými obrúskami a necháme cca 15 minút stáť.

Jemná polievka z červenej šošovice s kokosovým mliekom

Príjemná polievka na blížiace sa zimné večery s príchuťou exotiky... Kokos môže niekomu pripomenúť dovolenku v...

Chilli omáčka - Sriracha

Milovníci ázijskej kuchyne, a tí čo navštevujú reštaurácie a bistrá tohoto typu, túto omáčku dôverne...

Polievka z artičok a baklžanov

Hlavné jedlá

Tuto polievku pochadzajucu z francuzskej Polynezie som objavila v knizke od Juju Juhartiniho a je velmo dobra...

Sladko-pikantné červené karí

Mám vo veľkej obľube červené karí, tak s ním často experimentujem. Takto som zaimprovizovala včera....

Fideuá

Polievky

Cviklový/zemiakový šalát s kokosom (vegan)

Zase niečo na indickú nôtu. Môžete použiť cviklu alebo zemiaky (či ich skombinovať). V lete...

Hustá strukovinová polievka na indický spôsob (vegan)

Toto varievam veľmi často a podľa mňa zvláda aj začiatočník :-). V tomto chladnejšom počasí príjemne...

Tahini dressing (vegan)

Tento dressing veľmi dobre doplní napríklad pečenú zeleninu alebo ktorýkoľvek šalát. Zdroj: Velká kniha o grilování...

Mrkvové karí

Inšpirovala som sa receptom zo stránky: http://www. sweetpotatosoul. com/2011/03/curry-chutney-and-chickpea-flour-crepes. html Petržlen som doma nemala a tak vzniklo čisto...

Cranberry relish - Brusnicová príloha k mäsu

Prílohy

Keď sme prišli do USA, manželova kolegyňa Indka nás pozvala na večeru z príležitosti Thanksgiving day...

Horúca čokoláda

Nápoje

Akurat sme si urobili k filmu ;) Ani dàžď nám nemôže pokaziť náladu ;)

Pikantná tekvicová polievka s krevetami

Polievky

Zaujímava polievka kombináciou tekvice a kreviet, ja som použila maslovú tekvicu takže mala skôr sladkastú príchuť,...

Penne s kalamármi

Rýchly a chutný recept s plodami mora.

Domáca červená pálivá omáčka

Prišla som, vyskúšala som, chutí to, mňam je to :-)

Zemiaky s bazalkou

No, ked už mám doma tie kuchárky zamerané na Indiu, tak by sa patrilo z...

Ghí (Ghee)

Ghí, ktoré sa získava z masla vyrábaného z kravského alebo byvolieho mlieka, patrí k základným...

Taboulé oriental

Šaláty

Recept na predjedlo z kuskusu od mojich francúzskych priateľov. Kombinácia pre niekoho neskombinovateľných surovín, ale...

Pečené čínske rezance a lá Lali

Jednoduché, chutné a relatívne ľahké jedlo, keďže po dvoch hodinách som opäť hladný :)

Dusené kuracie prsia s vlašskými orechmi a omáčkou z granátového jablka

Stránku "www. varecha. pravda. sk/recepty" navštevujem už dlhší čas, ale až teraz som sa odhodlala prispieť...

Čínska ostro-kyslá polievka po slovensky

Ja varím tejto polievky tak 3-4 litre, aby ste vedeli kolko čoho asi som použila. Ja som...

Rezance s krabím mäsom

Tento recept vznikol náhodou. Kúpili sme si v taliansku krabie mäso, aby sme ochutnali...

Kuskus a la Selma

Kuskus (Couscos), patri medzi zakladne potraviny severnej Afriky. Kuskus sa nevari, ale zalieva sa vriacou vodou v...

Ovocný špíz s malinovým dipom

Dezerty

Rýchle, chutné , letné:):))))...

Pizza X-TREME :)

MAXIMÁLNE šmakovááá :) ide o to spraviť si cesto, rajčinový základ, poukladať na to nejakú...

Ostrokyslá

Recept som našla na internete od milovníka ázijskej kuchyne. Upravila som ho a vznikla výborná čínska...

Milka koláč

Koláče

Je úžasný!:))... Ak mám povedať pravdu ak by som tak strašne rada neskúšala nové veci tento by...

Soba

Je japonským slovom pre pohánku a taktiež synonymom pre tenké rezance so štvorcovým profilom vyrobené z pohánkovej...

Pasta di mare

pre tých, čo majú radi "chute mora a morských príšeriek" :)

Medové kuracie prsia

skvelé kuracie prsia pre tých, čo majú radi trochu experimentovania.

Pilaf na šafrane s kuracím mäsom

Hlavné jedlá

Prší a prší... Tak sme si rozjasnili deň týmto jedlom. Lebo odkedy čítam recepty @michsamant, @...

Čatní po Slovensky RADULIENKE

V záhradke urodené rajčiny, rozrastená mäta, od sesternice takmer prezreté slivky, od výbornej kamarádky...

Ľahký ovocný šalátik