Pomarančový kurací steak s čokoládovo-karí omáčkou fotorecept

Name: Pomarančový kurací steak s čokoládovo-karí omáčkou (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 2 ks; kôra pomarančová, 1 pomaranč; olej, 4-5 lyžíc; soľ, 2-4 lyžičky; maslo, 60-80 g; čokolada horká, 80-100 g (alebo varová); smotana na varenie, 40ml som dala ja (podla hustoty); kari, 1-2 lyžičky; soľ, podľa chuti

kajusiqq, 11. januára 2013

Pomarančový kurací steak s čokoládovo-karí omáčkou (fotorecept)

Foto: kajusiqq

Takže robím Sočku do školy a samozrejme o čokolade:Dako inak keď ju tak milujem no a mala som si vymyslieť nieaký čokoládový recept:)....a Zobraziť celý popisTakže robím Sočku do školy a samozrejme o čokolade:Dako inak keď ju tak milujem no a mala som si vymyslieť nieaký čokoládový recept:)....a kedže po sviatkoch mam pečenia už dosť tak som to spojila s mäskom:) Mňam!:P

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	prsia kuracie
Marináda:
1 pomaranč	kôra pomarančová
4-5 lyžíc	olej
2-4 lyžičky	soľ
Omáčka:
60-80 g	maslo
80-100 g (alebo varová)	čokolada horká
40ml som dala ja (podla hustoty)	smotana na varenie
1-2 lyžičky	kari
podľa chuti	soľ

Postup

1
Pripravíme si marinádu ...nastrúhame pomarančovu kôru,pridáme olej a posolíme(možme pridať aj med ale pre mna by to bolo už veľmi sladke)

2
Kuracie prsia umyjeme a potrieme marinádou....možme ich zabaliť do celofanu a nechať odležať ale aj hed grilovať:).....bud na grile alebo grilovacej panvici