Prílohy a omáčky (recepty chronologicky)

Araby su velkymi milovnikmi a konzumentmi ryze. Ryza pripravena v konbinacii s rezancami je najznamejsou formou prilohy

Risotto con funghi

Ďalší z receptov, ktorý som sa naučila v škole varenia skvelého Tomáša Opletala a Ľuba Vargovčíka....

Pečené zemiaky s bylinkami

Zemiaky umyjeme, očistíme a nakrájame na plátky.

Môj najobľúbenejší šalátový dressing

Pikantný horčicový dressing na "zelenolistové šaláty". Na iné typy som to neskúšala.

Domáca majonéza

Takto ma to naučila moja svokra. Mne sa dlho nedarila. Je to rýchle a tá...

Ovseno-zemiakové placky

Počítam že podobných receptov už bolo zverejnených veľa, ale nakoľko sa v kuchyni povaľoval foťák tak...

Domáca kysnutá knedľa

Kysnutá knedla

Vajcová knedľa

Fajn chuťovka a dobrý nápad ako naložiť so starším knedlíkom :)

Domáce knedle

Bez domácej knedle si moja rodina nevie určité druhy jedál ani predstaviť. Ich príprava je jednoduchá...

Jarná príloha z cukrového hrášku

Tento recept mám od priateľky z Maďarska a robievam ho vždy na jar, z prvého cukrového...

Paradajkovo-zeleninová omáčka na cestoviny

Zeleninu očistíme a najemno nastrúhame. Na hlbšej panvici zohrejeme olej, osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku, ...

Kuracie v pikantnej marináde

Kuracie mäso

Zaujímavé spracovanie kuracieho mäska, keď je dosť času.

Fazuľové struky v škoricovej omáčke

Takže... Toto je môj prvý recept, ktorý je od mojej mamky. Ak ho varievala, ...

Kuracie prsia so syrovou omáčkou

Kuracie mäso

Tento recept som pripravila na základe môjho a priateľovho hladu :)

Bazový med

Dezerty

Tento rok vyskúšaný po prvý krát, recept mám od švagrinej z čiech.

Tarhoňa z mikrovlnky

Veľmi dobrý sposob, ako si uľahčiť prípravu tarhone...

Syrové špirálky

Absolútne jednoduchý, zdravý a rýchly recept s minimom surovín :)

Cukina plnená zeleninou

Moja obľúbená ľahká večera

Rajčinová kapusta

Jedávali sme to s párkom, či klobásou. Tu na vareche som sa naučila podávať ju...

Halušky s kôprovo-brokolicovou omáčkou

Hlavné jedlá

Dnes sme mali takýto piatkový bezmäsitý obed.

Zelené halušky

Inšpiráciou k tomuto receptu bolo staršie vydanie nejakého časopisu z obdobia , keď začínal rásť medvedí...

Mätový jogurt

Ako príloha k pečenému jahňaciemu s bulgurom . Nádherne doplní chuť jahňacinky.

Bulgur so špenátom a cesnakom

Bulgur je zdravá obmena prílohy, vyrába sa z tvrdej pšenice - semoliny. Mali sme v sobotu...

Pečeňové halušky

Závarka do polievky :)

Jednoduché pečené baby zemiačky

Chutná príloha k jedlu :)

Jarný zeleninový šalátik

Konečne máme mladú jarnú zeleninku a môžeme z nej vyčarovať skvelé šaláty. Jeden z nich vám...

Najsamlepšia omáčka na špagety/penne

Nasa najoblubenejsia :)

Paneer (Indický syr)

Tento syr som sa rozhodla pripraviť potom ako som si načítala čosik o indickej kuchyni. Paneer...

Pečené zemiaky - fotorecept

Nové zemiaky priam lákajú k takejto úprave. Máme ich veľmi radi a dajú sa jesť k...

Zemiaky ku grilovačke

Hlavné jedlá

K tomuto receptu ma inšpiroval skvelý hostiteľ na návšteve v Nemecku. Verte, aj nemecká kuchyňa...

Grilovaná zelenina

Tento recept je dobré cez leto robiť v grile na drevené uhlie cez grilovacie tácky a v...

Pečené zemiaky s parmezánom

Recept som našla na internete a odkedy som ho vyskúšala, zemiaky už inak ani nepripravujem...

Sladké zemiaky so zelerom a jablkom

Takto pripravene sladke zemiaky su velmi chutne a daju sa pouzit k upravenej zelenine, alebo k...

Plnené zemiaky