Prílohy a omáčky (recepty chronologicky)

Tento bylinkovy olej je vyborny na ochutenie salatov. Ja som ho teraz pouzila pri priprave zapecenych...

Domáce granko

Granko nekupujem ale ho robím doma tak ako ma to naučila babka. Tým rôznym granulovaným výrobkom...

Pestrý zelený šalát so syrom a červenou cibuľou

Na večerú som spravila ľahký zeleninový šalát so syrom a pretože v ňom prevládali odtiene zelenej farby,...

Kuracie prsia na smotane

Kuracie mäso

nevedela som čo variť a dostala som skvelý tip na super jedlo , a toto...

Zelena fazuľka na čili-sójovej omáčke

Tento recept patri k jednoduchsim, rychlym na pripavu a velmi chutnym. Je vyborny aj ako...

Španielska tortilla s klobásou

Žijem už dlhšiu dobu v španielsku, takže som sa naučil variť tunajšiu veľmi obľúbenú tortillu...

Žihľavový pretlak (pesto)

Je na čase, aby som sa prebrala, upozornila ma na to @alenka45, je na čase zbierať žíhlavu...

Bravčové medailónky z panenky s bazalkovou omáčkou

Bravcova panenka obalena v slaninke a opecena na panvici. K tomu uzasna bazalkova omacka...

Domáca varená knedľa bez mlieka a bez vajíčka, alebo plnená parená knedľa

Jednoduchá a nenáročná knedľa bez mlieka a bez vajíčka. Je výborná a na chuti nič nestratí....

Hrachová a zemiaková kaša s domácim údeným

Hlavné jedlá

Táto kombinácia a dochutená hrachová kaša chutila mojim chlapom viac ako som myslela. Aj keď bez...

Veľkonočný maslový baranček

Podľa tradície sa má do Veľkonočného košíku dávať jedlo, ktoré budeme neskôr pri Veľkonočných raňajkách požívať....

Muffiny na slano

Dezerty

experiment :D

Detský zemiakový šalát

Veľkonočný syreček

Dezerty

Tento syreček robí hlavne na východe a niekto ho robí na slano, niekto na...

Veľkonočná plnka

Trošku obmenený recept :)

Veľkonočná hrudka

Robila som ju prvý krát a chutí mi, tak sa s Vami o ňu podelím a...

Guacamole na Zelený štvrtok

Niečo zelené a menej tradičné na zelený štvrtok :)

Zemiakový prívarok s fašírkou

Tento recept je bežná klasika, ale moj vnuk je už tak nažhavený prispievaním receptov, že sme ho...

Kapustové guľky v šampiňónovej omáčke

Kapustu (mne stačila polovica) nastrúhame. Za mňa to spravil kuchynský robot.

Prívarok zo zelenej fazuľky nakyslo

takúto podobnú dobrotu som jedávala ako malá. Človeku sa často zacnie...

Domáca majonéza

Do nádoby dáme žľtky a premixujeme ich. Za stáleho mixovania po kvapkách prilievame olej. Na jeden žľtok...

Zeleninka na pare z tlakového hrnca

Takto si môžete rýchlo a zdravo pripraviť rôzne druhy zeleninky :-)))

Východ proti západu (ryžová vojna)

Rozhodli sme sa s manželkou, že si spravíme niečo ľahké. Zeleninové rizoto. Po servirovaní....

Fazuľový prívarok s hovädzinou

Hovädzie mäso

U nás časté jedlo. Dá sa variovať, podľa nálady a potreby – od diétnej varianty...

Dusená kapusta po našom

Recept na kapustu ku ktorému potrebujete kačacinu alebo husacinu :-)

Falošná pasta Tahini

Nakolko na Slovensku je tazke zohnat pastu Tahini a je dolezitou zlozkou humusu ktory nabera na popularite...

Pečená zelenina

Toto jedlo je vhodné pre vegetariánov, môže poslúžiť ako príloha k hlavnému jedlu, prípadne len...

Domáca varená knedľa

Do misky preosejeme múku, pridáme kvások, soľ vajce a ostatné mlieko, mlieko pridávame opatrne. Cesto zarobím...

Dynstuvaná zelenina

Hlavné jedlá

Obľúbená súčasť nášho jedálnička, s obmieňaním ingrediencií podľa sezóny alebo stavu chladničky. :-) Niekedy ako ľahká...

Chrenová rožková omáčka

Túto záhorácku pochúťku ma naučila švagriná Janka z Gajár jedna zo siedmych súrodencov môjho manžela, lebo...

Domáca bajcovaná šunka

Tento recept pridám pre tých , čo by si chceli urobiť domácu šunku na veľkú noc.

Špenátový prívarok

Keďže je pôstne obdobie a blíži sa zelený štvrtok dávam typ na dobrý špenátový prívarok (môže byť...

Jednoduchá paradajková omáčka na cestoviny

Cestoviny

Tento recept som raz vymyslela, keď som mala chuť na niečo rajčinové. Tak som experimentovala...

Jednoduchý, ale o to viac prudkojedlý, jablkový kompót

Už ako „smarkatý kotňak“ spod Šibenej hory v mojich rodných Košiciach, som z duše neznášal, ...

Celozrnné pečivo