Obed (recepty chronologicky)

Je tu cas tekvic a tekviciek. Urcite najznamejsim tekvicovym regionom v Europe je Steiermark - Stajersko,...

Zelenina gratinovaná v omáčke Mornay

Pestré a sýte jedlo pre milovníkov zeleniny, kombinácií znesie nespočetne...

Rezne z krkovičky dusené na cesnaku

Iste mi dáte za pravdu, že je to bežné, ale veľmi chutné jedlo.

Zmes na špagety

Cibuľu pokrájame na drobno, opražíme, pridáme paradajkový pretlak, roztlačíme cesnak, pokrájané tofu...

Hokkaido s fazuľkou

Môj dnešný obed.

Krúpy s kelom

Netradičné jedlo z tradičných potravín, teda až na ten tempeh, ale kľudne môže byť aj...

Špagetová tekvica

V obchode som natrafila na spagetovu tekvicu, tak reku ze ju vyskusam. Nazov dostala kvoli...

Cestovinový šalát s tofu

Vymyslel som ho nedávno a je to celkom chutné.

Cuketové placky

Obyčajný recept som vylepšil pridaním špaldovej múky a ďalších prísad.

Brokolicový nákyp s filé z aljašskej tresky

Večera

Veeeeľa smotanovej brokolice so slaninkou a lahodná grilovaná ryba s paradjkami :) Úžasný nedeľný obed...

Panenka s hubami a gaštanmi

Zapekané tekvicovo-avokádové cestoviny s mletým mäsom

Áno, áno, opäť tekvicové :D tekvice je však v tomto období neúrekom a ja ju...

Bravčové medailónky Orly

Čiže bravčová panenka vypražená v jemnom cestíčku z vajca, vína, múky a smotany. Podávaná...

Laň na pomarančoch s čučoriedkami

Hlavné jedlá

Dostala som darček od horára k narodeninám... jelenie a lanie mäsko... potešila som sa veľmi, lebo...

Gazdovské stehná

Kuracie mäso

Takyto bol naš dnešný obed.

Teľacie líčka pomaly pečené na Chardonnay s jablkom, portobello a zeleninou

Večera

Recept pochádza z francúzskej kuchyne, ide o pomaly pečené teľacie líčka na Chardonnay so zeleninou, ...

Gratinovaná cibuľa s mäsovo-pekanovou plnkou

Večera

Keď orechy, tak určite vlašské a lieskové, v spojení so sladkou kuchyňou... možností je...

Hľadala som alternatívu ako si urobiť zdravé palacinky ale nenašla som nič čo mi vyhovuje tak som...

Husacie stehno na ananáse

Obed

Potrebovala som si urobiť v mrazničke miesto pre farmársku zabíjačku... tri obrovské husacie stehná mi tam zaberali...

Cestoviny s paradajkovo-baklažánovou omáčkou

Typ na rýchly, jednoduchý a zdravý obed.

Hovädzie s vôňou Slovenského raja

Hovädzie mäso

V chladiacom boxe obchodu som videl prekrásny kus hovädzieho mäsa. Nemohol som ho tam nechať, ...

Plnené pečené portobello

Hlavné jedlá

Kúpila som portobello, naplnila som tým, čo máme radi a upiekla, inšpirovala som sa...

Pečené zdravé kuracie stehienka

Kuracie mäso

Tento recept som si naplácala dnes v piatok, len tak na rýchlo. Je to známa...

Krémové hubovo-cuketové rizoto

hubové rizoto som varila vždy z klasickej ryže, tentokrát som použila Arborio a výsledok je skvelý

Lyžičkové karé

Mäso nakrájame na rezne naklepeme, pripravíme si zmes všetky suroviny zmiešame, rezne potrieme s oboch strán zyšok...

Hamburger a fašírka

Hamburger je vlastne z mletého masa aké sa používa aj pri výrobe fašírok. Takže dnes si vyhotovíme...

Jablkovo-krupicové halušky s makom

Dezerty

Už som tu postrehla halušky s makom, ale ani jedny nie sú také, aké som...

Pečené plnené kuracie prsia

Kuracie mäso

Naplnila som kuracie prsia a opiekla som ich na oleji, ako náplň som zvolila osvedčenú kombináciu:...

Slivkový lekvár

V piatok si bola švagriná obrať bystrické slivky na lekvár. Vraj je z týchto...

Lúsky s karfiolom na strúhanke

Zvyčajne robím karfiol na strúhanke. Dnes ma napadlo pridať ku karfiolu aj lúsky. Mali sme...

Guláš z hovädzích chvostov

Hovädzie mäso

Fusilli s omáčkou z goudy a chilli