Pšeno na póre so zeleninou

Name: Pšeno na póre so zeleninou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: pšeno , 250 g (lúpané proso); maslo, 50 ml (olivový olej); pór; zelenina , podľa chuti; koreniny , podľa chuti; smotana sladká , (smotana sójová)

natassa22, 20. marca 2015

Foto: natassa22

Voči pšenu má veľa ľudí predsudky. Aj ja som mala. A fakt odporúčam vyskúšať, ochutnať.. Dá sa robiť na množstvo spôsobov, ja dnes na Zobraziť celý popisVoči pšenu má veľa ľudí predsudky. Aj ja som mala. A fakt odporúčam vyskúšať, ochutnať.. Dá sa robiť na množstvo spôsobov, ja dnes na obed so zeleninou, tak pridávam recept aj sem..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

250 g (lúpané proso)	pšeno
50 ml (olivový olej)	maslo
	pór
podľa chuti	zelenina
podľa chuti	koreniny
(smotana sójová)	smotana sladká

Postup

1
Pšeno si pripravíme: 3 krát obaríme vriacou vodou, potom dáme do hrnca. Na jeden diel pšena cca 3 diely vody. Dusíme na miernom ohni cca 25min.
2
Medzitým si na masle (oliv.oleji) speníme pór, podusíme zeleninku podľa chuti, dochutíme koreninami, každý ako má rád (ja som dala soľ, majorán, čierne korenie )
3
Spolu potom zmiešame aj s pšenom, prilejeme málinko sladkej smotany / vegáni môžu použiť sladkú sójovú smotanu. Hotovo. Dobrú zdravú chuť prajem :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

rea1

rea1 20. marca 2015 o 12:38

robím vo verzii s kuskusom, tak vyskúšam aj pšeno. smotanu nedávam ale veď skúsime, uvidíme. :-))

@zareaguj

Pekný komentár

2x natassa22 a vini55

natassa22

natassa22 20. marca 2015 o 12:39

@rea1 super, daj potom info, ako chutilo.. :)

@zareaguj

Pekný komentár

rea1

rea1 20. marca 2015 o 12:44

možno tomu neuveríš, ale pred polhoďkou som sa so synom dohodla, že na večeru spravím "zeleninu s kuskusom". má to tú výhodu, že je to rýchlo hotové, bezmäsité, lebo mne mäso extra nechutí a mladému mužovi k tomu spravím kurací prs ako minútku. takže hneď dnes večer - dúfam, že ti nezabudnem napísať. :-)))

@zareaguj

Pekný komentár

1x natassa22