Živánska

Name: Živánska
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky , 10 ks na plátky nakrájané; pliecko bravčové, 3/4 kg chudé; slanina údená, prerastená; cibuľa , 3-4 ks väčšia; masť bravčová, podľa potreby; soľ, podľa chuti; korenie čierne mleté, podľa chuti; koreniny , podľa chuti; horčica plnotučná; kečup , podľa chuti; alobal, na zakrytie zapekacej misy

olinecka, 19. marca 2015

Foto: olinecka

Toto máme doma radi, takže dnes bol takýto obed!!!!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

90-120 minút
na 200 °C

Suroviny

10 ks na plátky nakrájané	zemiaky
3/4 kg chudé	pliecko bravčové
prerastená	slanina údená
3-4 ks väčšia	cibuľa
podľa potreby	masť bravčová
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie čierne mleté
podľa chuti	koreniny
	horčica plnotučná
podľa chuti	kečup
Iné:
na zakrytie zapekacej misy	alobal

Postup

1
Zemiaky si nakrajáme na plátky,bmäso na kocky, cibuľu na kolieska, slaninu na malé plátky. Poukladame do zapekacej misy na striedavo zemiaky, mäso, cibuľa, slanina. Takto opakujeme, kým sa nám všetko minie.

2
Nakoniec na vrch dáme čierne korenie, soľ, masť, korenie podľa svojho výberu na bravčové mäso, kečup, lyžičkou nanesieme horčicu.

3
Pekáč zakryjeme alobalom dáme do vyhriatej rúry na 200 stupňov a 90-120minút. Počas pečenia alobal neodkryvame. Počas pečenia máme čas pre seba potom sa tešíme na výborný obed. Dobrú chuť!!!!!