Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Dostali sme od kamaráta rybára dvoch krásnych kráľovských kaprov a dnes sme sa na jednom s nich...

Rajčinová kapusta

Jedávali sme to s párkom, či klobásou. Tu na vareche som sa naučila podávať ju...

Halušky s kôprovo-brokolicovou omáčkou

Dnes sme mali takýto piatkový bezmäsitý obed.

Quiche (kiš) so špenátom a slaninkou

Viem, že tento zázrak francúzskej kuchyne tu už bol mnohokrát a v rôznych obmenách. Ale...

Slaný otrubový koláč po dukansky

Vhodný od II. fázy Dukanovej diéty. Podľa počtu otrúb rozdelíme na dni - vychádza...

Tofu s kuracím a so zeleninou

Kuracie mäso

Ľahké, rýchle, dobré, zdravé :)

Zemiaková kaša DIETKA

Ďalší z mojich diétnych, ľahkých recepisov vyhovujúcich racionálnemu, zdravému stravovaniu. Nezaťažuje tráviaci trakt nasýtenými...

La lotte en papillote - morský čert v papilotke

Pôvodne som chcela urobiť bouillabaisse, ale môj známy rybár mi namiesto zmesi rýb a morských plodov...

Pražma, špenát a paradajky

U nás zúri špenátová sezóna, takže mladý, krásny, čerstvučký špenátik ku všetkému a ja...

Vajíčková fašírka - fotorecept

Hovädzie mäso

Takto upravenú fašírku mali v obľube moje deti, majú ju radi aj moje vnúčatá a občas...

Seitan s paprikou

Z múky a vody pripravíme cesto. Ja ho robím v pekárničke na chlieb, program rezancové...

Tortilly s kuracím mäsom

Rýchle a výborné :)

Pomaly pečené jahňacie stehno

Pomaly pečené mäsko je úžasne jemné a lahodné. Podávala som s bulgurom, grilovanou zeleninou a...

Šalátový prívarok

Šalát pokrájame na pásiky, cibuľu nakrájame nadrobno, zemiaky na kocky. Cibuľu opražíme na masti, posypeme...

Srnčí tataráčik s prepeličím okom

Srnčí chrbát očistíme a najemno rozsekáme nožom. Pridáme najemno rozsekanú šalotku, mätu, horčicu, 50...

Bulgur so špenátom a cesnakom

Bulgur je zdravá obmena prílohy, vyrába sa z tvrdej pšenice - semoliny. Mali sme v sobotu...

Obilninová zmes ZELENINOVKA

Toto je celkom rýchly, zdravý, vegetariánsky recepis, vhodný pre väčšinu, okrem "gluténových" alergikov....

Grilovaná panenka s rozmarínovými zemiakmi.. a ešte inými dobrotami.

Bravčové mäso

Tak sme včera robili mega grilovačku ... bola grilovaná paneka, rozmarínové nové zemiačiky, dubáková...

Jelenie stehno s višňami

Mäso dobre prešpikujeme slaninou a marinujeme 24 hodín v oleji s octom, borievkami a soľou. Na...

Pstruh po domácky

Tento recept patrí k mojim obľúbeným jedlám a preto som sa ho rozhodol zverejniť a robíme ho...

Zajačie stehno na gaštanoch

Očistené, odblanené, umyté a osušené zadné stehná zajaca prešpikujeme slaninou nakrájanou na tenké prúžky a...

Divá kačica v šošovici

Tortička z diviny a rezancov

Uvarenú divinu a šampiňóny nakrájame na rezance a opečieme na masle.

Domáce kuriatko v rímskom hrnci

Dostal som od mamy tento hrniec tak som trošku hľadal aké je jeho využitie a nakoniec s...

Vykostené plnené kurča - fotorecept

Kuracie mäso

Plnené kurča je v našej rodine obľúbené, ale väčšine členov vadia kuracie kosti. Tak som...

Mazané rezne

Tento recept jsme si vymysleli, vajíčka jsou u nás drahá, synovi se v nich nechce obalovat, radši...

Karfiolová polievka so zeleninou /fotorecept/

Karfiolová polievka chutí síce vždy, ale najmä na jar. V osolenej vode som najprv povarila...

Pečená bravčová mozaika

Bravčové mäso

Chutná, celkom jednoduchá bravčová mozaika.

Linčánsky rezeň

Bravčové mäso

Tento recept som vymyslel keď som mal chuť na dobrý obed.

Cukinovo-kurací koláč

Týmto receptíkom som sa nechala inšpirovať supervareškárkou @evusik - ...

Zapekané zemiaky so zeleninou

Zemiaky si očistíme a nakrájame na kolieska. 1 zemiak rozložíme na dno pekáča potretého olejom...

Kolienková rýchlovka

Lacný, rýchly a chutný receptík.

Cestovina s kukuricou a špenátom

Tento skvelý recept mám zo slovenského MMB od Martinky P. (Mata406) a keďže je u nás...

Flank steak

Hovädzie mäso

... alebo steak z boku (hovädzia slabina) s omáčkou z medvedieho cesnaku a dobrého vína, steak...

Hlivový perkelt

Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji dosklovita, pridáme mletú červenú papriku, čierne korenie , vegetu,...

Calzone - plnená pizza