Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Kto jedol babkin perkelt alebo paprikáš, najradšej by si oblízal všetky prsty, tanier aj nožík...

Zemiakový paprikáš

Nakrájanú slaninu opečieme. Pridáme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak a všetko opražíme dozlatista.

Dusené kuracie mäso

Kuracie mäso posolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Necháme odležať 15 minút na chladnom mieste. Medzitým očistenú...

Bravčové s pečenou cibuľou

Bravčové mäso pokrájame na plátky, posolíme a okoreníme. Necháme odležať 15 minút na chladnom mieste. Potom mäso...

Marinované tofu so zeleninou a omáčka zo sladkých zemiakov

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme tofu a marinádu. Tofu položíme medzi 2 utierky a zaťažíme na cca 30...

Kapustové karbonátky

Kyslú kapustu pokrájame a zahustíme múkou. Pridáme mletú rascu, vajcia, soľ, salámu alebo udené mäso nakrájané na...

Ceviche z lososa s avokádom

Bezmäsité jedlá

Ceviche je pokrm z ryb alebo garnel marinovanych v limetkovej stave. Musim sa priznat, ze...

Plnené kuracie prsia kiskoros

Kuracie prsia zbavené kože narežeme v strede nožom a naplníme kačacou pečeňou. Tú narežeme, osolíme...

Treska nazeleno

Opäť som raz dostal chuť na rybu, tak som si ju pripravil pekne "nazeleno" so smotanovo...

Luckine chutné sójové mäso

Bezmäsité jedlá

Tak sa mi zdá, že je tu málo receptov pre nás sójovožravcov, tak pridávam môj...

Steak s falošnej teľacej sviečkovice s opekanými zemiakovými plátkami a poľným šalátom

Jednoduché jedlo, ktoré dokáže pripravit aj začiatočník za sporákom. Pri tomto jedle kvoli čerstvosti chuti používame hrubú...

Zdravo pečená krkovička

... prekvapivo chutná a zdravo pečená , keďže sa piekla vo vrecku na pečenie bez...

Kuracie kúsky v smotanovej omáčke

Kuracie prsia si naporciujeme na menšie rezne, ktoré nasolíme a prešpikujeme celým čiernym korením. Tieto...

Tuniakový sen

Už roky som túžila vyskúšať čerstvého tuniaka. Nikdy som sa k tomu neodhodlala až teraz na...

Sedemhlavý drak

bocik pomelieme, pridame 100 Dg hrubej muky, cesnak, rascu /drvena/, korenie, sol, ...

Orechové rezance

V detstve som mal toto jedlo rád, ale často som ho nejedával. Vďaka strojčeku na...

Morka na barackovici

Morčacie prsia nakrájame na tenké rezančeky a osolíme. Na horúcom oleji upečieme. Okoreníme a pridáme...

Panenka na paprike

Cibuľu pokrájame nadrobno a orestujeme na panvici. Pridáme panenku, nakrájanú na kolieska a na cibuľke...

Kuracia pečeň na spôsob Bacskai

Krídla v korení Tandoori masala

Na vareche je korenie Tandoori masala viac krát použité v receptoch na kuracinku, ale takýto postup...

Glondže

Tieto mäsové guľôčky mam veľmi rada a ked ich robila svatka sa mi veľmi zapáčil názov glondže...

Zapečená brokolica

Dnes sme si dali na obed takúto cestovinu s brokolicou

Kuracie mäso s rajčinami a olivami

Prednedávnom som improvizovala - štýlom čo chladnička dala - a vznikla z toho celkom dobrá mňamka :)...

Kapustová polievka alebo Kapustnica?

zvýšila mi kyslá kapusta a bolo by jej škoda tak som mala o obed postarané :)

Choo Chee Goong - Thajské karí krevety

ked som bola v thajsku toto jedlo ma uplne omamilo tak teraz sa s vami chcem podelit...

Voňavé olivové špagáty (s hviezdičkou )

Tento recept ma naučil ešte môj telocvikár zo strednej keď sme sedeli na pive (po vyučovaní )....

Zapekané cestoviny eňo - ňuňo (podľa mňa)

Tento recept je môj vlastný resp. upravený podľa mňa (lebo podobných receptov je tu iste veľa)....

Plnená krkovička

Naklepané rezne z bravčovej krkovičky natrieme horčicou... nesolíme nekoreníme...

Aljašská treska s horčicovou omáčkou

Ryba by mala byť v jedálnom lístku aspoň raz do týždňa, tak som ju takto pripravila...

Cestoviny so šunkou a syrom

Toto bol jeden z prvých receptov, ktoré som sa ako nováčik v kuchyni naučila robiť...

Bravčové na mrkve

Na oleji si osmažíme na kocky nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso (ja najradšej používam pliecko) a chvíľu...

Sójové alebo bravčové azu

Recept pre vegetariánov aj ich mäsožravých kamarátov

Ľahké lievance

Dezerty

Veľmi ľahký a rýchly recept, aj keď nad panvicou som stála večnosť, lebo tých lievancov...

Fusilli Pesto Rosso

Toto jedlo patrilo k mojim "veeľmi mňam". A znovuobjavila ho moja sesternica, keď raz u...

Dusená mrkva s tarhoňou