Rolovaný bôčik s chrenom fotorecept

salinka - fotkasalinka, 13. septembra 2012
Rolovaný bôčik s chrenom (fotorecept)
Foto: salinka

Po minimálnej námahe pri tvorení tohto jedla, vás určite milo prekvapí jeho výborná chuť. Keď som to prvýkrát jedla, hádala som všetky možné ingrediencie, Zobraziť celý popisPo minimálnej námahe pri tvorení tohto jedla, vás určite milo prekvapí jeho výborná chuť. Keď som to prvýkrát jedla, hádala som všetky možné ingrediencie, ktoré by tam mohli byť, ale vôbec som neuhádla.

3
porcie
30 minút
príprava
70 minút
na 160 °C

Suroviny

5 plátkov
1/2 malý sterilizovaný pohárik
150 ml

Online leták

Postup

  1. 1

    Pripravíme suroviny. Bravčový bôčik nakrájame na 1-cm plátky, ktoré dobre osolíme z oboch strán.

    Rolovaný bôčik s chrenom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vymiešame jogurt s chrenom a ponatierame plátky.

    Rolovaný bôčik s chrenom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zvinieme do rolky, upevníme kovovou sponou, ihlou, alebo jednoducho zviažeme niťou a poukladáme na suchý plech. Pečieme asi hodinu prikryté, potom odokryjeme a necháme zapiecť.

    Rolovaný bôčik s chrenom (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

afataga
mam presne tento isty recept ulozeny, ale este som ho neskusala, som rada, ze ho niekto vyskusal a ked vravis, ze je to dobre, teraz sa uz nebojim ho urobit, len problem je, zohnat pekny bocik
salinka
Mne to velmi chutilo a ako píšem, vôbec by som tam ten chren nehádala. (a zjedla som dva kúsky:-)
vierutt
Vyzerá to veľmi fajn. Toto mi bude určite chutiť, aj mojim chlapom
salinka
Vyskúšajte, tento receptík som získala práve od chlapov a tí sú osvedčení kulinári:-)
jarbra
@salinka dakujem , ze si mi ho pripomenula , pred rokom tento receptik som ohutnala u priatelky na Slovensku ...... skutocne, je velmi chutny...:))
lusinkab
No fajny prerastany bocik a k tomu chren?tak toto musi byt lahodka ukladam a urcite vyskusam,musi to mat zaujimavu chut :-)
medovnicek
toto určite vyskúšam a to pivko k tomu je to pravé orechové a páči sa mi aj ten pohár naň
jendousek
Zajímavý recept, pěkné hlavní foto, inspirativní kombinace ingrediencí.
yogy1972
Mnaaam toto je urcite lahodka ..Vzdy rada skusam bocik na xxx sposobov ,Tento vyzera velmi lakavo
dogagador
hm, tak to som asi jedina, kto to robil a uz robit nebude....vysledok vyzeral uzasne, ale skoncilo to tym, ze som mast zliala ( pouzivame na chlebik s cibulkou ) a masko som vypiplala a zjedli sme ho len tak s chlebikom. cele to vyzera a vonia super, ale - ved skuste, jednoducho je to viac roboty, nez je to hodne....
sneica
moj drahy by sa velmy potesil takemu bociku...hned aj ukladam a len co sa bude vracat domov tak upeciem...dakujem
evanaaa
Nik sa nepýta, asi len ja mám dlhšie vedenie, ale ten bôčik sa kraája po dĺžke, tak ako je položený ( sprava doľava)? čiže po vrstvách, lebo jedna môže byť mäsitá, druhá mastnejšia. Inak, ja kupujem najkrajšie bôčiky u nás v Bille, aj známym dosť často. Ten posledný bol skoro bez tuku ( vrstvy slaniny), až som sa čudovala.
fialka49
Výborná kombinácia, zaradený a odporúčaný aj do budúcna.
salinka
@sneica , @evanaaa , @fialka , dakujem za povsimnutie:-)
@evanaaa , bocik sa kraja po dlzke ako je polozeny. Ja mam tiez rada,ked tam nie je az tak vela mastneho. A pri tychto roladkach mast stecie a masko ostane chrumkave. My kupujeme u sukromneho predajcu, nemam velmi dobre skusenosti z hypermarketov:-( Ale v Bille som este nekupovala. Musim pozriet, dik za tip:-)))
salinka
@mariamka , vyskúšaj, bude ma tešiť. A my si tu všetci tykáme, veď sme jedna rodina:-))) Ahoj:-)
marika21
Toto vyskúšam,ak zoženiem pekný bôčik.Vyzerá to chrumkavo.*****
salinka
Jej @marika , to ma teší, že si vysnorila moje staré recepty:-) Chutí to naozaj svele!
salinka
Od radosti som celá rozpoložená.... chcela som napísať: skvele!