Denné chody

Zemiaky postrúhame ako na placky, šťavu scedíme, pridáme vajcia, solamyl, slaninku nakrájanú na...

Čertov rolovaný bôčik

Údené mäso, bylinky, cesnak a feferónky nakrájame nadrobno, zmiešame a dochutíme. Bôčik rozrežeme,...

Mäsová roláda plnená omeletou

Túto roládu som robila ako studené pohostenie...

Chlebové kornútky

Chlieb

Trochu ine pohostenie pre navstevu alebo na oslavy namiesto oblozenych chlebickov.

Rezne pečené na smotane

Hlavné jedlá

Mala som kuracie prsia tak som spravila takéto rezne.

Exotické rezy

Spojenie kokosu a ananásu dáva tomuto šťavnatému zákusku výnimočnú chuť. Piekla som ho prvý krát ...

Makové a orechové sadlovníky

Mala som odložené sadlo z marcovej zabíjačky, tak som si povedala, že je najvyšší čas ho spotrebovať,...

Falošný segedínsky guláš

Kuracie mäso

Prečo falošný? Pretože vo svojej kuchyni väčšinou používam kuracie mäso a niekedy ho úplne nahradím strukovinami...

Krémeše

K dnešnému Dňu matiek patrí chutný dezertík, u nás to boli krémešky.

Slepačia polievka s pečeňovými knedličkami /fotorecept/

Hlavné jedlá

Moja mama varievala v nedeľu z mladej sliepky slepačiu polievku, do ktorej robila pečeňové knedličky...

Špíz s mozzarellou

Je to mnamka a navyse raz-dva hotova:-) alebo ak Vas prepadne necakana navsteva.....

Francúzsky obrátený jablčník

Ľahký dezert.

Plnené zemiaky

Prílohy

Zemiaky na bačovský spôsob.

Mazanec z pekárničky s celozrnnou múkou

Popri dnešnej robote som nemala moc času na vypekanie a mali sme chuť na niečo fajné, tak...

Rajčinová polievka

Do hrnca dáme olivový olej. Pridáme mletý kmín, čierne korenie a nakrájaný cesnak, ktorý...

Rybacie fašírky

Večera

Kúpila som aljašskú tresku, bola tak napustená vodou, že sa jednoducho nedala inak pripraviť, ...

Čučoriedkový okrúhly koláč

Niečo nie príliš sladké na sobotu ku kávičke a pritom rýchlo hotové.

Hráškový guláš

Rýchly obed či večera. Použila som mrazený hrášok, s čerstvým by som mala iné plány...

Kapustovo-klobásová štrúdľa /fotorecept/

Nedávno som sem dala štrúdle v jednom kabátiku na sladko. Dnes som upiekla niečo aj pre...

Kysnutý koláč tvarohovo-makový

Nechcelo sa mi babrať s moravskými koláčmi, tak som cesto dala na plech, zistila som,...

Bačovské halušky

Májová bryndza tá je najlepšia, bola pomazánka a dnes trošku inak bryndzové halušky. Boli skvelé....

Tvarohové gule

Mňamózny obed :)

Tvarohovo - pudingová torta s jahodami

Torty

Osviežujúca tortička na letné dni, najmä teraz, keď začína sezóna jahôd a nielen ich, ...

Kura a la sviečková

Kuracie mäso

Nedávno tu bol podobný rcp z kuracích pŕs, ja ho robím z horných stehienok a...

Zapekané cestoviny

Jednoduché a chutné zapekané cestoviny

Jogurtový koláč

Mala som zvyšné biele jogurty, upiekla som tento koláčik, je fajnový. Mierka je kelímok...

Mrkvový koláč

Zas som piekla koláč s pridaním mrkvy.

Guľky v kapuste

Do hrnca dáme podusiť kyslú kapustu s olejom, podlejeme vodou a necháme variť. Mleté bravčové...

Spaghetti preliate s ragú z čerstvých kuriatok a grilovaným lososom s čerstvou bazalkou

Cestoviny

Veľmi chutné sezónne cestoviny s nenáročnou prípravou pre tých, čo majú radi huby

Pečienkové krokety

Recept mám od susedy a keďže pečienku u nás až tak veľmi neobľubujú, ale v tejto...

Gazdovské francuzáky

Hlavné jedlá

Každý má svoj osvedčený recept na tento druh zemiakov, aj ja som už skúšala viac druhov,...

Rozmarínovo-olivové cookies

Rúru predhrejeme na 180 oC. Zmiešame sódu bikarbónu, soľ, čierne korenie a Heru...

Cookies s parmskou šunkou a nivou

Rúru predhrejeme na 200 °C. Zmiešame múku, kypriaci prášok, soľ, čierne korenie, ...

Bravčový vtáčik

Niečo pre spestrenie a pobavenie hostí.

Cookies s bylinkami a cesnakom