Krehký jablkový koláč (netradične)

nigella87 - fotkanigella87, 7. októbra 2012
Krehký jablkový koláč (netradične)
Foto: nigella87

Mali sme chuť na bublaninu a keďže bolo doma veľa jabĺk, tak som si len tak vymyslela tento jednoduchý koláčik ... :

20
porcií
30 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks
8 PL
10 PL
10 PL vlažná
1 ks
2 PL
0,1 l
5 - 6 ks
1 čl
1 ks
2 PL
0,05 l /um
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Prichystala som si jabĺčka, umyla ich, olúpala a nakrájala na mesiačiky ...

    Krehký jablkový koláč (netradične) - obrázok 1
  2. 2

    Pridala som do nich vanilkový cukor, škoricu, rum, med a nechala som trošku postáť v chladničke...

    Krehký jablkový koláč (netradične) - obrázok 2
  3. 3

    Na rade je cesto : Oddelila som si žĺtka od bielkov, 6 žĺtok si vymiešala do penista, pridala vodu a múku s kypriacim práškom a tuhý sneh z bielkov. Potom som ešte pridala mleté orechy a olej ...

    Krehký jablkový koláč (netradične) - obrázok 3
  4. 4

    Cesto som vyliala na vymastený a múkou vysypaný plech, poukladala jablká (aj štavu z nich) a hrozienka ...

    Krehký jablkový koláč (netradične) - obrázok 4
  5. 5

    Piekla som v teplovzdušnej rúre 25-30 minút pri 180 stupňoch... a výsledok :) Nakoniec som koláč posypala práškovým cukrom. Dobrú chuť ;-))

    Krehký jablkový koláč (netradične) - obrázok 5

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu
Ďakujem všetkým, abend : ten olej môže ale nemusí byť, ja som ho do cesta dala nakoniec, nie však naraz ale pomalým lievaním za stáleho miešania cesta :)

Pridaj komentár k receptu: