Gulášová polievkafotorecept

Name: Gulášová polievka(fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cibuľa, 2 kusy; olej, 2 lyžice; hovädzie mäso/sojove mäso alebo bravšove, 300 g; paprika červená mletá sladká, 1 lyžička; paprika červená mletá štipľavá, štipka; korenie čierne mleté; soľ; voda, 1,25 l; zemiaky, 3 kusy; cesnak, 2 stručiky; mrkva, 2 kusy; petržlen, 1-2 kusy

kajusiqq, 7. októbra 2012

Foto: kajusiqq

Mnam mnam:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 kusy	cibuľa
2 lyžice	olej
300 g	hovädzie mäso/sojove mäso alebo bravšove
1 lyžička	paprika červená mletá sladká
štipka	paprika červená mletá štipľavá
	korenie čierne mleté
	soľ
1,25 l	voda
3 kusy	zemiaky
2 stručiky	cesnak
2 kusy	mrkva
1-2 kusy	petržlen

Postup

1
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji,pridáme na kocky pokrájane mäso (ja pridávam stále sojove keďže niesom milovnk mäska ale moj otec a mamina robievali z hovädzím alebo bravčovým ževraj s hovädzím je najlepšie:)a oprážime.Poprášime mletou paprikou,posolíme podlejeme trochou vody pridámemrkcu a petržlen pokrajane na kružky:)

2
Pridáme na drobno pokrájane zemiaky,pretlačený cesnak,dolejeme zvyšnou vodoun a krátko povaríme.

3
Guláš ako hlavné jedlo: Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji,pridáme na kocky pokrájane mäso (ja pridávam stále sojove keďže niesom milovnk mäska ale moj otec a mamina robievali z hovädzím alebo bravčovým ževraj s hovädzím je najlepšie:)a oprážime.Poprášime mletou paprikou,posolíme podlejeme trochou vody pridámemrkcu a petržlen pokrajane na kružky:)Pridáme na drobno pokrájane zemiaky,pretlačený cesnak,dolejeme zvyšnou vodoun a krátko povaríme.možme zahustiť mukou ale to by už bolo veľa na polievku. zahustíme mukou.