Karamelová torta s jablkami a makom fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv si pripravíme jablkovú plnku: Jablká nakrájame na kocky a dáme do hrnca.

   
2. 2

   Pridáme džem, cukor, škoricu.

   
3. 3

   Dáme podusiť.

   
4. 4

   Vymiešame zlatý klas s trochou vody a zahustíme jablká. Potom necháme vychladnúť.

   
5. 5

   Cesto: vyšľaháme sneh z bielkov.

   
6. 6

   Vymiešame žĺtka, cukor, maslo.

   
7. 7

   Pridáme orechy, strúhanku, múku, PDP a vyšľaháme.

   
8. 8

   Uvaríme kávu a roztopíme v nej čokoládu.

   
9. 9

   Suroviny spojíme a vyšľaháme. Ručne primiešame sneh z bielkov.

   
10. 10

    Vylejeme na plech a upečieme.

    
11. 11

    Upečené.

    
12. 12

    Maková plnka: mak zmiešame s cukrom, vodou, lekvárom a pridáme stužovač pripravený podľa návodu.

    
13. 13

    Vychladnuté cesto natrieme džemom.

    
14. 14

    Natrieme makovú plnku. Dáme trochu stuhnúť.

    
15. 15

    Karamelová plnka: z mlieka, cukru, pudingu uvaríme puding.

    
16. 16

    Po vychladnutí vyšľaháme s maslom a práškovým cukrom.

    
17. 17

    Na makovú plnku natrieme jablkovú plnku.

    
18. 18

    Natrieme karamelovú plnku a dáme stuhnúť.

    
19. 19

    Polejeme čokoládovou polevou. Mne sa vytvorilo takéto orámovanie.

    
20. 20

    Torta v reze. Poleva sa síce veľmi nevydarila ale zachvíľu torty nebude.