Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Vajíčková tlačenka
Pripravíme si potrebné suroviny, vajcia uvaríme na tvrdo a vychladnuté pokrájame na kocky, 4 ks si necháme...
Vysmážaný dubák
Včera som bola znovu na hubách. Žiaľ, išli sme z domu až o pol jedenástej....
Kúcsos kalács - kľúčový koláč
Symbolizuje spájanie, asi preto je po stáročia tradičným koláčom na svadbách v maďarských oblastiach. Tento...
Krémeš s plátmi z liateho cesta
Vynikajúci krémeš s plátmi krehkými ako obláčik. Ako sa hovorí "nebíčko v papuľke". :)
Bravčové srdce na vajcovom chlebíku
Tento recept mám tiež od uja Paľa. Je to veľký maškrtník, čo sa týka slaných...
Zemiaková kaša s batátom - pepito mash potatos
Nápad skombinovať klasické zemiaky so sladkými (batatas) vznikol sporadicky. Suseda sa mojej lepšej ½ posťažovala, ...
Štrúdľa pre lenivých
Je to vlastne koláč na plech, veľmi chutný a jednoduchý, plnky možno ľubovoľne meniť.
Špikovaný hovädzí plátok na tymiáne
Dnešný sviatočný obed bol z hovädzieho pliecka. špikovala som ho slaninkou a dusila v celosti....
Maslové sušienky
Z Číny mi prišli nové vykrajovátka, tak som ich musela hneď vyskúšať :) Asi budú vhodné...
Sviečková na smotane
Som Polka a preto ma desí, že mám používať mäkčene a dĺžne ako to tu vídim...
Bryndzové nekysnuté pagáčiky
Piekla som bryndzové pagáčiky-nekysnuté a celkom nám chutia. Ak sa Vám zapáčia vyskúšajte. Je to...
Pagáče kapustové bezlepkové, zmenené na posúch
Alebo ako sa aj majster tesár niekedy utne. V televízii mi Kamila Magálová pripomenula kapustové pagáčiky....
Moja bábovka
Dnes som upiekla našu najobľúbenejšiu bábovku. Je ľahučká ako pierko. Odporúčam vyskúšať.
Medovo-cesnakové kura
Tento recept som objavila na zahraničnej stránke a rozhodla som sa oň podeliť. Jedná sa o...
Dusená brokolica s jogurtovým dresingom
Vynikajúce ako príloha alebo ľahká večera :-)
Somlói rezy
Na tento víkend veľmi chutné rezy, ktoré sa inak volajú Somloi galuska /Maďarsko/. môžu sa...
Zdravé a chutné
Pochúťka takzvaná hliva ústricová zdravá a chutná na obed či ľahku večeru
Starkin maslový jablčník
Tento recept som zdedila po mojej milovanej starkej, ktorá vedela piecť úžasné koláče aj keď ich...
Baranie mäso na spôsob diviny
Z knihy Dobrá kuchárka Márie Hájkovej. Takisto môžeme postupovať pri jahňacom mäse. Je výborné.
Rýchla cuketová polievka zo „zvyškov“
Rýchla cuketová polievka z malého množstva surovín, ktorá má veľmi príjemnú a lahodnú chuť.
Kišeľ
Lacné a sýte jedlo z pár ingrediencií :-) moja mama sa to naučila robiť od svojej svokry...
Dip z fazule a zelených listov
Mal som trochu viac zelenych listov, tak som sa rozhodol ich pouzit na dip este pred...
Polievka z rýdzikov
Už konečne rastú:-) Teraz určite spozornejú milovníci húb. Včera ma syn prekvapil. Doniesol...
Vysmážaná bedľa jedlá
Kým si muž so synom pochutnávali na polievke z rýdzikov, ja som smažila bedľu.
