Čerešňová bublanina fotorecept

Postup

1. 1

   Odmerala som si 150 ml oleja a dala som si do mikrovlnky zohriať 200 ml mlieka.

   
2. 2

   Do misky som rozbila 3 domáce vajíčka. Pridala som k nim štipku soli. Mixérom som ich vyšľahala do penista s pridaním 180 g cukru a 1pl domáceho vanilkového cukru.

   
3. 3

   Odvážila som si 240 g polohrubej múky. Pridala som 1,5 sáčku Zlatého klasu, čo je 60 g pudingového prášku a jeden kypriaci prášok. Múku som osievala cez sitko do vyšľahaných vajec. Väčšiu časť cesta som preložila do formy vystlanej papierom na pečenie. V mikrovlnke som zohriala 50 ml mlieka, v ktorom som rozmiešala holandské kakao. Pridala som ho ku zvyšku cesta. To som cik cak preložila na biele cesto.

   
4. 4

   Čerešne pred uložením na cesto som poprášila múkou, aby mi neklesli na spodok koláča. Rúru som vyhriala na 180 stupňov. Koláč som piekla 30 minút.

   
5. 5

   Upečený koláč som vybrala na mriežku, kde som ho nechala vychladnúť.

   
6. 6

   Vlažný som posypala práškovovým cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom.

   
7. 7

   Hneď sme sa pustili do ochutnávky.

   
8. 8

   Už začínajú dozrievať v záhrade aj čučoriedky.