Vaľkaná štrúdľa fotorecept

receptka963 - bez fotkyreceptka963, 13. júna 2016
12
porcií

Suroviny

250 g
štipka
1 celé
5 PL
2 PL
60 g (alebo Palmarin)
Plnka 1:
200 g
podľa chuti
0,5 dcl
podľa chuti
Plnka 2:
200 g
0,5 dcl
podľa chuti
podľa chuti
Na vrch:
2 hrubé plátky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    cesto: všetky suroviny spracujeme dokopy, odložíme do chladničky,kým neurobíme plnky.

  2. 2

    plnky: mlieko si zohrejeme a pridáme steviu alebo praskovy cukor zalejeme nim mak/orechy dobre premiešame. Do makovej plnky pridáme 1 nastruhane jablko a do orechoveho pridáme marhulovy lekvar podla chuti a trochu rumu

  3. 3

    cesto si vybereme z chladničky rozdelíme na 2 časti. jedno si rozvalkáme na čo najtenšie, dáme makovú plnku a pridáme čerešne alebo višňe, zlahka zvynieme do rolady, dáme na plech popicháme a ponatierame rozpusteným maslom :)

    Vaľkaná štrúdľa (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    druhú časť cesta si rozvalkáme takisto na velmi tenučko, dáme orechovu plnku,a takisto pokračujeme ako pri makovej :)

    Vaľkaná štrúdľa (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dáme piecť na 160 st asi 10 - 15min potom zvýšime teplotu na 180 st. potrieme zasa maslom :)

    Vaľkaná štrúdľa (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a pečieme kým nechytí peknú farbu, potom vybereme a necháme vychladnúť :)

    Vaľkaná štrúdľa (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    orechová :)

    Vaľkaná štrúdľa (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Maková :) z jednej mi vyšlo 12 kusov :)

    Vaľkaná štrúdľa (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    dalšie plnky ktoré sú výborne :)
    sladké: Maková s kyslou smotanou, jablkovo-škoricová, tvarohovo škoricová s brusnicami, kokosovo-čokoládová, krupicové s višňami, tekvicová
    slané: tvarohová s kôprom, tvarohová s pažitkou a so šunkou, pizzová, syrovo-cesnaková

    Vaľkaná štrúdľa (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: