Pečený zeler

Name: Pečený zeler
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zeler, 1 ks; cibuľa, 2 ks; cesnak, 3 strúčiky; olej za studena lisovaný, 4 PL; omáčka sójová shoyu, 2 PL; rozmarín, (alebo iné bylinky podľa vlastnej chuti)

erikapasinska, 10. júna 2016

Foto: erikapasinska

Dnešný recept je inšpiráciou, ako sa dá navariť chutné a zároveň zdravé jedlo. Môj otec vyrástol na tradičnej slovenskej kuchyni. Keď ochutnal tento pečený Zobraziť celý popisDnešný recept je inšpiráciou, ako sa dá navariť chutné a zároveň zdravé jedlo. Môj otec vyrástol na tradičnej slovenskej kuchyni. Keď ochutnal tento pečený zeler. ešte si pridal, ďalší :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks	zeler
2 ks	cibuľa
3 strúčiky	cesnak
4 PL	olej za studena lisovaný
2 PL	omáčka sójová shoyu
(alebo iné bylinky podľa vlastnej chuti)	rozmarín

Postup

1
Zeleninu očistíme, zeler nakrájame na 0,5cm plátky, cibuľa môže byť na hrubšie. Urobíme si marinádu z uvedených surovín. Pripravíme plech s papierom na pečenie, poukladáme naň cibuľu aj zeler, ktoré zvrchu natrieme marinádou. Dáme piecť do rúry na 200 °C.
2
Príloha je ryža natural, čerstvý šalát s reďkovkou. Ako dresing som si dala sojakrém rozmiešaný s trochou vody. Na doplnenie bielkoviny môžete pridať omáčku z červenej šošovice alebo poleného hrachu.