Losos s cuketou

Name: Losos s cuketou
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: losos čerstvý, 4 filety; olej repkový citrón bazalka, 3 PL; cuketa, 3 stredne veľké ks; citrón, 1 ks; med, 2 PL; soľ; korenie čierne; bazalka čerstvá, lístky

redakcia, 13. júna 2016

Foto: redakcia

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
na 200 °C

Suroviny

4 filety	losos čerstvý
3 PL	olej repkový citrón bazalka
3 stredne veľké ks	cuketa
1 ks	citrón
2 PL	med
	soľ
	korenie čierne
lístky	bazalka čerstvá

Postup

1
Filety lososa utrite papierovou utierkou, pokvapkajte repkovým olejom s bylinkami, osoľte, okoreňte a na záver potrite medom. Dajte do vyhriatej rúry na 200 stupňov a pečte približne 15 minút.
2
Cuketu nakrájajte na tenké plátky a ugrilujte z každej strany na grilovacej panvici. Potom dobre osoľte a okoreňte.
3
Upečeného lososa dajte na tanier, pridajte cuketu, lístky čerstvej bazalky, pokvapkajte ešte trochou oleja a podávajte s mesiačikom citrónu.