Recepty

Husací krk opláchneme, očistíme a stiahneme kožu z mäsa – potrebujeme kožu z krku. Kožu...

Čokoládové biscotti

Rúru predhrejeme na 180 °C.

Kváskové slané sušienky

Slané chuťovky

Robila som ich prvýkrát a musím povedať, že sa zjedli veľmi rýchlo. Ak máte radi...

Tofu masala

Fantastické vegánske jedlo s nádychom Indie. Zvládne ho naozaj každý akurát je potrebné zohnať správne suroviny...

Ragú z drobov, húb a gaštanov

Pirohy s pečeňovo–bryndzovou plnkou

Cesto: Zemiaky deň vopred umyjeme, uvaríme v šupe domäkka a ošúpeme. Na druhý deň ich...

Curry s karfiolom

Rýchla verzia curry tentokrát s karfiolom.

Pečené kysnuté lekvárové buchty

Tieto buchty mali radi moje deti, teraz už nie sú doma a tak ich robím, ...

Morčacie (kurcie) prsia zapečené s nivovou omáčkou

Kuracie mäso

Toto výborné mäsko som prvý raz jedla u dcéry, ktorá je vynikajúca kuchárka (kto vie po...

Pohánkový nákyp s jablkami

Dezerty

Ďalšia varianta klasického ryžového nákypu :)

Krémová cesnaková polievka

Výborná a jednoduchá polievočka :)

Segedínsky guláš bez smotany

Bravčové mäso

Recepty píšem tak, ako ma ich učila moja mamka a tak, aby postup pochopil naozaj...

Jogurtové smoothie

Nápoje

Smoothie vhodné na raňajky a desiatu. Do usmokleného dňa trošku slniečka.

Tento recept nam pripravila moja teta na navšteve a všetkym chutil. Od vtedy ho pripravujem doma...

Hruškové muffiny

Včera som robila muffiny na vegánsky spôsob. Na dnešný večer som sa rozhodla rodinke tiež osladiť...

Hus s jablkovou kapustou

Rýchly závin

Výborný závin, ktoreho cesto je síce s droždím, ale netreba ho davat nakysnut :-) takze...

Paštéta z husacej pečene s čučoriedkovým želé

Večera

Polníček s avokádem a sušenými rajčaty

Tahle kombinace nikdy nezklame. Příjemný salát na každou roční i denní dobu.

Zemiakový závin

netradičné využitie zemiakov

Tekvicová krémová polievka

Výborná tekvicová polievka vhodná na jesenné varenie, keď je tekvičiek viac než dosť :)

Syrová majonéza

V starších kuchárskych knihách sa dajú nájsť zaujímavé recepty aj keď je tam málo fotiek. ...

Banánové muffiny

Jemnučký, voňavý vegánsky koláčik.

Grófkine rezy s broskyňami

Dezerty

výborný slávnostný koláčik

Slané zemiakové koláčiky s údeným

Bravčové mäso

Desiata pre mna a brata na zajtra :-) Zvysila sa nam zemiakova kasa a udene, tak...

Mrkvovo-orechový koláčik bezlepkový

Torty

Koláčik som piekla viac krát a vždy sa vydaril tak pridávam aj sem nech si bezlepkáči pochutia...

Orechovo-kakaové sušienky plnené Nutellou

Dezerty

Jednoduché, chutné sušienky len tak ku káve, vhodné aj na vianočné pečenie.

Banánová granola

Ďalší skvelý recept vyskúšaný podľa knihy Moje skvelé jedlo. Bola som v Brne na návšteve,...

Bačovsko-ovčiarsky demikát ZÁZRIVANČEK

Demikát je hútny, sýty, nahradí aj druhé hlavné jedlo. Chuť ovčieho mlieka okrem bryndzi,...

Vajíčková nátierka

Večera

tento recept robíme roky verím že si ho tiež obľúbite... skvelá na zimné večery...

Husacie stehno nadivoko

Hus s kapustou, pečeň v lokši... hody sa najčastejšie krútia okolo klasiky. Dokonalosť mäska...

Tekvicové muffiny z pečenej tekvice Hokkaido